
panettone


Coppa del Mondo del Panettone, i vincitori dell’edizione 2024
A palazzo Castiglioni finale sold-out e numeri da record che hanno premiato il maestro spagnolo Ton Cortés nella categoria panettone tradizionale e Pasquale Iannelli in quella al cioccolato.
L’Accademia in Brianza. Una giornata da capitale
All’Hotel de la Ville la convention degli esperti del dolce più famoso del Paese
Artisti del panettone, gara in Confcommercio. Vince Crosara della pasticceria Marchesi
Diego Crosara, pasticcere della pasticceria Marchesi 1824 di Milano, è il vincitore di "Artisti del Panettone 2023", competizione che premia il miglior panettone tradizionale classico senza glassa. Premiato per l'equilibrio di gusto, impasto, alveolatura e frutta candita. Secondo e terzo posto a Mattia Premoli e Andrea Tortora.La passione di Pennestrì. Dal Panettone tradizionale allo Special con liquirizia
Sottozero di Vincenzo Pennestrì presenta la linea di lievitati per le feste 2023: una gamma di prodotti con le migliori materie prime, dal Panettone Tradizionale al Tre Cioccolati, al Pistacchio, alle Albicocche e alla Liquirizia. Consegne in 24 ore in tutta Italia.
Milano, apre il Temporary Store Panettone Day: dove, fino a quando e tutti gli eventi
Un negozio dedicato a uno dei simboli della pasticceria italiana e alle sue interpretazioni, tra tradizione e creatività
San Biagio venerdì 3 febbraio 2023: perché si mangia il panettone avanzato a Natale
Fra storiografia religiosa e leggenda, una tradizione cara a milanesi e lombardi
L’ala dolce dell’imprenditoria. Il panettone che vola all’estero
La Paolo Lazzaroni e figli conquista fette di mercato in 80 Paesi miscelando tradizione e innovazione
L’ascesa delle meravigliose chef nell’arte bianca: ecco chi sono e dove lavorano a Milano
I nomi di Lavinia Franco, Sonia Latorre Ruiz, Simona Solbiati, Alessandra Mion, Susanna Zanetti e Imma Iovine cominciano a fare breccia
Preferisci il panettone o il pandoro? Te lo dice (anche) la psicologa, oltre al tuo gusto
I due dolci tipici del Natale e i loro fan finiscono sulla poltrona dello "strizzacervelli"
Dove trovare il miglior panettone artigianale a Milano, Brianza e Lodi: mappa interattiva
Il dolce natalizio tipico della tradizione milanese fatto da panetterie e pasticcerie
Milano celebra il Panettone: due giorni di eventi dedicati al dolce di Natale
Due giorni di golosi appuntamenti, il 3 e 4 dicembre, a Palazzo Castiglioni con premiazione del concorso 'Artisti del Panettone' e degustazioni gratuite
Sfida all’ultima fetta di Panettone La Coppa del Mondo arriva a Milano
Il pastry chef Mascolo vincitore nella categoria “tradizionale”, podio tutto italiano per la specialità “cioccolato”
Giuseppe Mascolo vince la Coppa del Mondo del Panettone
Al secondo posto Claudio Colombo e al terzo Luca Poncini. L'evento si è svolto a Milano per la prima volta
Il dolce tipico del Natale torna finalmente a casa
Sfida aperta tra maestri provenienti da tutto il mondo. Con il “Panettone sospeso”. il ricavato a progetti solidali
A Milano la finale di Coppa del Mondo del Panettone: "Un simbolo della nostra gastronomia"
L'appuntamento, aperto al pubblico e per la prima volta in Italia, dal 4 al 6 novembre al Palazzo delle Stelline. Rolfi: "Il panettone torna a casa"
Cremona, il torrone si mangia il pandoro: Sperlari compra Paluani
La storica azienda dolciaria acquisisce il marchio veronese per circa 8 milioni di euro
E' morto Aldo Balocco, il papà del Mandorlato
Aveva 91 anni. Ha creato l'impero dei dolci e inventato il famoso panettone che è un mix tra la tradizione milanese e quella piemontese
Regina Colomba e Regina Pastiera: Milano celebra con un doppio premio i dolci pasquali
Appuntamento sabato 2 aprile, in gara 32 pasticceri provenienti da tutta Italia
Oggi è San Biagio, il santo della fetta di panettone a colazione
Il 3 febbraio si celebra il protettore della gola, medico e vescovo armeno. Il legame con Milano e il dolce natalizio arriva da una leggenda popolare
Re Panettone 2021, primo il maestro Achille Zoia. I vincitori di tutte le categorie
In gara trentadue famosi pasticceri e oltre 10mila visitatori in presenza
Elisenda, vetrina di Natale per i dolci d’autore
In via Spadari il temporary store che presenta la linea d’alta pasticceria di Esselunga creata con il ristorante stellato Da Vittorio
Scarseggiano le materie prime. E il prezzo del panettone lievita
Difficile reperire uvetta e carta da forno: il dolce costa già il 10% in più e la media ora è 35 euro al kg
Il Duomo di Milano lancia il "panettone solidale": allo zafferano e con voucher d'ingresso
Un'iniziativa per finanziare i restauri dell'edificio, oltre che per riunire i milanesi e i lombardi attorno a uno dei suoi simboli più importanti
Pane, pasta e panettoni costeranno di più: ecco perché
Dopo l'energia e i carburanti, gli italiani avranno a che fare con nuovi rincari, questa volta a tavola
Panettoni, artigiani in allarme: materie prime troppo care
Preoccupa l’intera filiera: "Rischiamo prezzi altissimi o tagli alla qualità"
Meglio la colomba o la pastiera? Gara tra pasticceri d'Italia
Si svolgerà sabato 20 a Milano. A giudicare chef stellati e giornalisti enogastronomici provenienti da tutt’Italia,
Panettone è arte: "Patrimonio Unesco"
L’annuncio è di Fabio Rolfi, assessore all’Agricoltura, alimentazione e sistemi verdi della Regione Lombardia
San Biagio, la tradizione del panettone. E altre curiosità
Il 3 febbraio si celebra il protettore della gola. Il legame con Milano (e il dolce tipico delle festività natalizie) arriva da una leggenda popolare
Anziana sola e a letto da 10 giorni: poliziotti la salvano e le portano panettone
Pavia: la donna, 76 anni, chiedeva aiuto e dopo l'intervento della Volante è stata portata in ospedale. Determinante la telefonata di un vicino di casa
Classico eppure perfetto: un premio al panettone Riva
Il maestro pasticciere di Treviglio ha vinto la medaglia d’argento al concorso internazionale
Milano, arriva il "Panettone sospeso"
In diverse pasticcerie si potrà lasciare pagato un panettone in più per i bisognosi. Quest'anno l'iniziativa andrà a sostegno di Casa Jannacci, struttura che si occupa dei senza fissa dimora
Natale 2018, a Milano la 'Festa del Panettone': degustazioni gratuite ed eventi
Coinvolti panifici e pasticcerie che producono il tipico dolce secondo il disciplinare della tradizione milanese
Novembre è il mese del panettone: ecco 2 eventi per gustarlo a Milano
Proposto in oltre 100 versioni, il panettone sarà il protagonista di Milano a novembre
Panettone Day 2017, vincono Giancarlo Maistrello e Adriano Anastasio
Una sfida tra i migliori pasticceri: il primo si aggiudica il Migliore Panettone Tradizionale, mentre il secondo il Panettone Dolce Creativo
Milano, assaggi di panettone gratuito in 150 pasticcerie
L'iniziativa si terrà giovedì 15 dicembre ed è promossa dalla Camera di commercio assieme ad altre associazioni. Consulta l'elenco dei locali
Tutti pazzi per il panettone: giro d'affari da 60 milioni di euro
Il 15 dicembre per la "Giornata del panettone" sono previsti assaggi gratis in 80 pasticcerie