Il Duomo di Milano
Un omaggio, in edizione limitata, a Milano e alla sua tradizione culinaria e dolciaria. Un panettone allo zafferano, la spezia che, dice la leggenda, veniva usata in passato dai maestri vetrai per dipingere le finestre della Cattedrale. Questa, l'ultima iniziativa solidale presentata oggi dal presidente della Veneranda Fabbrica del Duomo, Fedele Confalonieri insieme al Viaggiator Goloso per finanziare i restauri dell'edificio, oltre che per "riunire i milanesi e i lombardi attorno a uno dei suoi simboli più importanti".
"Il 70% dei nostri turisti sono stranieri - ha detto Confalonieri - e questo va benissimo, ma è importante anche il turismo di prossimità ed è giusto quindi tornar a far rivivere di nuovo ai milanesi e ai lombardi la loro casa". E poi, il commento sul drammatico bilancio della pandemia: "L'anno appena trascorso - ha sottolineato il presidente - ha visto un importante crollo delle presenze turistiche sul complesso monumentale e, malgrado la ripresa, è più che mai necessario il contributo di tante persone che amano l'arte e la nostra città, per continuare a eternare l'infinita bellezza del Duomo, simbolo di Milano nel mondo. Il nostro percorso dedicato alla riscoperta dei sapori nati attorno al Duomo si conferma cosi' con un nuovo prodotto che valorizza la tradizione legata allo zafferano, l'antica spezia utilizzata dai mastri vetrai"
"Siamo davvero felici di consolidare la nostra collaborazione con la Veneranda Fabbrica del Duomo - ha aggiunto Rossella Brenna, Amministratore Delegato Unes -. Questo speciale panettone, che celebra la straordinaria bellezza della cattedrale e dei suoi suggestivi colori, permettera' alla Veneranda Fabbrica del Duomo di realizzare ulteriori lavori di restauro del Duomo. Per noi e' motivo di grande orgoglio continuare a contribuire in modo attivo alla valorizzazione e alla cura del Monumento simbolo di Milano nel mondo, e farlo attraverso uno dei prodotti che piu' ci contraddistingue da sempre: il panettone de il Viaggiator Goloso, prodotto simbolo della tradizione gastronomica milanese, in edizione speciale per il Duomo di Milano".
Il panettone "speciale" sarà acquistabile non solo all'interno del "Duomo shop" ma anche in alcuni supermercati della catena "Unes" (il prezzo della confezione da 750 grammi è di 14,99 euro). All'interno della confezione, inoltre, si troveranno anche un biglietto "Culture Pass" da utilizzare per visitare il complesso monumentale e un buono sconto da spendere proprio nel "Duomo shop".