Le 6 gelaterie migliori di Milano da provare con 40 gradi
Il team di Gnomo Gelato, in via Cherubini, rappresenta una delle squadre più vincenti della scena gelatiera milanese. Il laboratorio sotterraneo riceve materie prime selezionate da tutta Italia, trasformate in creazioni che spaziano dal classico all’innovativo, mantenendo costantemente elevati standard qualitativi attraverso ricerca continua.
I tradizionalisti apprezzano la Crema Oro, perfettamente bilanciata tra tuorlo d’uovo e vaniglia, e la stracciatella con fiordilatte che esalta il fondente 72% venezuelano. Il cioccolato costituisce l’eccellenza: dal bianco cremoso al latte delicato, fino al profondo fondente 85%.
La frutta stagionale offre proposte innovative come sorbetto di pesche gialle e rosmarino o mascarpone con fichi caramellati, valorizzando la dolcezza naturale del fico nero pugliese. Le versioni vegane, come cocco e mandorla pugliese, dimostrano che l’eccellenza non richiede compromessi nemmeno nelle alternative plant-based. Ogni gusto testimonia passione e ricerca, mantenendo standard qualitativi d’eccellenza.
Indirizzo: via F. Cherubini, 3