Anna Bellisario aveva 20 anni ed era studentessa allo Ied
Milano, 10 giugno 2024 – Morta dopo aver mangiato un tiramisù non vegano: patteggiano i due imputati. La vicenda risale all’inverno dell’anno scorso. Anna Bellisario, ventenne, studentessa iscritta allo Ied, morì dopo dieci giorni di coma.
Aveva consumato un tiramisù che, al termine di una cena con il fidanzato, le fu servito come vegano. In realtà conteneva mascarpone, alimento a cui era fortemente allergica.
Pena convertita
Hanno patteggiato a un anno, con pena convertita in sanzione pecuniaria pari a 10mila euro ciascuno, Giuseppe Loiero e la madre Giovanna Anoia, rispettivamente legale rappresentante e responsabile delle linee produttive della Glg srl, accusati in concorso di omicidio colposo della ragazza.
Fatale alla giovane fu lo choc anafilattico provocato dal dessert “Tiramisum” con marchio Mascherpa, prodotto dalla Glg srl, che in realtà conteneva mascarpone e, quindi, tracce di latte a cui la ragazza era fortemente allergica.
E questo perché, da quanto emerso dagli accertamenti della Procura, si "preparavano i prodotti vegani e non vegani nello stesso ambiente, in contemporanea sullo stesso tavolo" in modo che ci fosse una contaminazione tra "preparati di origine animali" con "ingredienti di origine vegetale".
La scelta del gup
Secondo quanto stabilito dal patteggiamento, accolto oggi dal gup Cristian Mariani, è stata revocata la misura interdittiva per ciascuno degli imputati e c'è stato "un pieno risarcimento delle parti civili", la famiglia della vittima e il suo fidanzato, come ha fatto sapere il difensore Guido Camera.
Inoltre, tramite la società Bdo Service, "sono state fatte tutte le azioni di rimedio che accertassero che la società adesso è assolutamente in regola e che ha fatto una serie di migliorie importanti".