Oggi si terranno due interessanti iniziative nel territorio lodigiano il cui fil rouge è il debutto organizzativo, in cooperazione, della Sezione Lodigiana della Condotta Slow Food di Milano Area Metropolitana.
La prima si terrà a Borghetto Lodigiano nell’ambito della 53esima edizione della Fiera Regionale Plurisettoriale alle 9,30 nella sala convegni del Comune in piazza Dalla Chiesa sul tema “Alimenti e cucina, la storia dei nostri territori“, articolata in varie tematiche introdotte da Enrico Rossi, dirigente veterinario dell’Ats, tra cui: sicurezza alimentare, integratori, la presentazione del manuale “Selvatici ma buoni” e il riso Carnaroli. Al termine show cooking.
Alle 17 a Lodi allo Spazio 21 di via San Fereolo dibattito “Lodigiano terra di acque fertili“ sul ruolo del fiume in agricoltura e alimentazione.