Sagra del Bitto in Val Gerola
La Pro Loco di Gerola Alta, in provincia di Sondrio, organizza la 57esima edizione della Sagra del Bitto, un'occasione da non perdere per degustare il re dei formaggi valtellinesi. Le due giornate - sabato 20 e domenica 21 settembre - prevedono, oltre alla degustazione del Bitto, pranzo a base di polenta taragna, intrattenimento folcloristico e musicale, visite ai luoghi caratteristici di Gerola Alta e numerose attività per bambini.
Mentre, il 18 e 19 ottobre, Morbegno ospiterà la famosa Mostra del Bitto, alla sua 118ª edizione, considerata uno degli eventi autunnali più attesi in Valtellina. Anima della manifestazione sarà l'immancabile Concorso che porterà sul podio Bitto DOP, Valtellina Casera DOP, Scimudin e formaggio Latteria di varie stagionature: i formaggi in gara verranno posizionati all'interno della casera aperta al pubblico e utilizzati per gli assaggi e le degustazioni durante tutto il weekend. Le degustazioni guidate si terranno all'interno dei saloni affrescati e del giardino terrazzato del rinascimentale Palazzo Malacrida, all'interno delle sale capitolari e nelle cantine delConvento di Sant'Antonio.