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Il Giorno

Cosa Fare

Sagre settembre 2025 in Lombardia: dove e quando: 10 eventi tra funghi, formaggio e zucca

Proposte per tutti i gusti e non solo per quanto riguarda l'enogastronomia: intrattenimento musicale, concorsi e giochi. Ecco alcuni appuntamenti dalla provincia di Milano al Bresciano fino al Comasco e al Mantovano

Un cesto di funghi

Dal 29 agosto al 7 settembre, torna a&nbsp;Inverigo, sulle rive del lago di Alserio, nel Comasco,&nbsp; l&#39;appuntamento con la&nbsp;Sagra dell&#39;alborella, giunta quest&#39;anno alla 49esima edizione. La manifestazione, organizzata dall&rsquo;Us Villa Roman&ograve;, si svolge presso il&nbsp;Centro Sportivo Villa Romano, in via Manzoni 1.&nbsp;

Il ristorante &egrave;&nbsp;aperto tutti i giorni dalle 19&nbsp;(tranne mercoled&igrave; 3 settembre), mentre domenica &egrave; previsto anche il pranzo dalle 12. Durante la sagra le alborelle vengono proposte secondo diverse ricette:&nbsp;fritte in pastella croccante, marinate o saltate.&nbsp;

Ogni sera &egrave; comunque previsto&nbsp;un menu diverso: venerd&igrave; 29 agosto pasta per tutti i gusti; sabato 30 agosto&nbsp;serata milanese; domenica 31 agosto pranzo con&nbsp;risotto con luganega Dop e lasagne&nbsp;al rag&ugrave;;&nbsp;la sera men&ugrave; completo. Luned&igrave; 1 settembre&nbsp;serata gnocchi; marted&igrave; 2 settembre&nbsp;serata risotti;&nbsp;mercoled&igrave; 3 settembre riposo; gioved&igrave; 4 settembre&nbsp;serata valtellinese; venerd&igrave; 5 settembre&nbsp;serata bergamasca; sabato 6 settembre&nbsp;serata cassoeula; domenica 7 settembre pranzo con&nbsp;risotto con luganega Dop&nbsp;e&nbsp;lasagne al rag&ugrave;; la sera&nbsp;pasta alla carbonara.

Resta sempre attivo, dalle 19, il bar della sagra con musica e dj-set dalle 21.&nbsp;

Sagra dell'alborella a Inverigo

Sagra dell'alborella

Da gioved&igrave; 4 a domenica 7 settembre, torna a&nbsp;Sale Marasino, sul lago d&#39;Iseo, nel Bresciano,&nbsp;la 42esima edizione del festival gastronomico della tradizione locale&nbsp;Sale in Zucca.

Dopo la serata musicale di gioved&igrave; 4 settembre, che inaugura l&#39;evento&nbsp;in largo Marinai, la manifestazione entra nel vivo venerd&igrave; 5 settembre con l&#39;apertura alle 20.30 della&nbsp;mostra-mercato&nbsp;degli espositori di prodotti tipici in piazza Largo Marinai. A seguire,&nbsp;musica dal vivo, come anche nelle sere successive.&nbsp;Sabato 7 settembre sono in programma attivit&agrave; di&nbsp;intrattenimento&nbsp;dedicate ai bambini e agli adulti, con la&nbsp;mostra mercato&nbsp;che &egrave; sempre aperta dalle 10 fino a sera.

Domenica 8 &egrave; la giornata clou, con l&#39;apertura della mostra mercato alle 10&nbsp;e, alle 14, l&#39;attesa&nbsp;Sfida della Zucca, ovvero la pesatura delle zucche con la conseguente incoronazione di&nbsp;Re di Zuccolandia. Un evento spettacolare giunto alla&nbsp;42esima&nbsp;edizione, che ogni anno attira curiosi e appassionati da ogni regione.

Per tutta la durata della festa sar&agrave; possibile degustare&nbsp;piatti tipici a base di zucca&nbsp;nei&nbsp;punti ristoro&nbsp;allestiti all&#39;oratorio, all&#39;ex ristorante Corona&nbsp;(via Roma 6), nel&nbsp;piazzale antistante le scuole, nonch&eacute; presso i ristoranti&nbsp;Orazio&nbsp;(via Sant&#39;Antonio 31),&nbsp;Villa Kinzica&nbsp;(via Provinciale 1),&nbsp;Civico 35&nbsp;(via Dante 35) e&nbsp;Osteria Antica Valeriana&nbsp;(via Dante 9b).

Friuli Venezia Giulia

Sale in Zucca

Da gioved&igrave; 4 a luned&igrave; 8 settembre,&nbsp;a&nbsp;Marmirolo, nel Mantovano,&nbsp;si svolge la 51esima edizione della&nbsp;Sagra del luccio in salsa di&nbsp;Pozzolo sul Mincio, che si tiene ogni anno in occasione della festa della Nativit&agrave; di Maria, patrona del paese.&nbsp;

Piatto principe della sagra &egrave; il&nbsp;luccio, pesce d&rsquo;acqua dolce&nbsp;cotto in una profumata salsa e servito con la polenta. Negli stand anche altre tipicit&agrave; locali come&nbsp;tortelli di zucca,&nbsp;grigliate di carne,&nbsp;salamella&nbsp;e&nbsp;risotto con&nbsp;saltar&eacute;i&nbsp;(i gamberetti di fiume). Lo stand gastronomico sar&agrave;&nbsp;aperto tutte le sere per cena&nbsp;(dalle 19.30, tranne sabato 6 gi&agrave; alle 19)&nbsp;e&nbsp;domenica anche a pranzo&nbsp;(dalle 12).

Ogni sera sono in programma spettacoli musicali per ballare in pista. Tra gli eventi pi&ugrave; attesi ci sono poi il&nbsp;palo della cuccagna&nbsp;(sabato 6 alle 18), il&nbsp;raduno di madonnari sul sagrato della chiesa&nbsp;(domenica 7 dalle 8 alle 17) e lo spettacolo finale con&nbsp;fuochi d&#39;artificio&nbsp;(luned&igrave; 8 alle 22.30).

Sagra del Luccio in salsa

Sagra del luccio in salsa

A&nbsp;Sartirana Lomellina, nel Pavese, torna la Sagra della rana. L&#39;appuntamento sar&agrave;&nbsp;da venerd&igrave; 5 a domenica 7 settembre presso il&nbsp;Giardinetto Estivo&nbsp;in via Roma, anche in caso di maltempo (essendo la struttura idoneamente coperta) e a&nbsp;ingresso gratuito.

Il programma prevede l&#39;apertura&nbsp;dalle 19&nbsp;venerd&igrave; e sabato; nella giornata di&nbsp;domenica&nbsp;anche per il pranzo dalle 12&nbsp;alle 14.30, e poi dalle 19 fino a esaurimento scorte. Il men&ugrave; prevede&nbsp;rane dorate,&nbsp;risotto con fegatini di rane,&nbsp;polenta e rane,&nbsp;grigliate miste&nbsp;e&nbsp;formaggi.

Non mancher&agrave; l&#39;intrattenimento: in tutti e tre i giorni, alle 21, sono in programma&nbsp;serate musicali e danzanti gratuite&nbsp;aperte a tutti. In particolare, venerd&igrave; 5 settembre protagonisti sono gli&nbsp;Explosion, mentre sabato 6 &egrave; la volta della&nbsp;Stefano Siena Band&nbsp;e domenica 7 settembre si chiude con la&nbsp;Romanet Band.&nbsp;Domenica 7 settembre inoltre in piazza Castello e per le vie del paese sono in programma&nbsp;mercatini&nbsp;e un&nbsp;raduno di auto d&#39;epoca&nbsp;a partire dalle 10; alle 11, inoltre, viene inaugurata la&nbsp;mostra fotografica di Franco Paroli, con rinfresco per Emergency, presso il giardino di Casa Brusati, in via Roma.

7 - Sagra della Rana - Sartirana Lomellina

Sagra della rana

I primi due fine settimana di settembre&nbsp;- sabato 6 e 7 domenica, sabato 13 e domenica 14 - vedono la Valchiavenna protagonista di uno degli eventi enogastronomici pi&ugrave; attesi della stagione: la Sagra dei Crotti.&nbsp;&nbsp;

Spettacolari teatri naturali della manifestazione sono proprio&nbsp;i Crotti, cantine naturali,&nbsp; caratterizzate dal &ldquo;sorel&rdquo; (dal dialettale &ldquo;sor&agrave;&rdquo;, ventilare), cio&egrave; uno spiraglio naturale tra le rocce da cui soffia una corrente d&rsquo;aria che mantiene in ogni stagione la temperatura pressoch&eacute; costante, tra i 4 e gli 8 gradi sopra lo zero.

Sfruttati come veri &ldquo;frigoriferi a costo zero&rdquo;, grazie alla costruzione di una parete, nei secoli i Crotti sono diventati custodi delle bont&agrave; enogastronomiche del territorio.&nbsp;Con la Sagra dei Crotti si valorizzano proprio questi gioielli della Valchiavenna attraverso&nbsp;percorsi enogastronomici (a piedi o in bicicletta) nelle vie di Chiavenna, citt&agrave; &#39;slow&#39;&nbsp;per eccellenza.&nbsp;

Inoltre, proprio in occasione della Sagra dei Crotti, alcuni crotti privati vengono appositamente aperti. Sar&agrave; possibile gustare i piatti tipici della tradizione Valchiavennasca come i famosi pizzoccheri bianchi di Chiavenna, la brisaola della Valchiavenna, carne e verdure alla pioda, i biscottini di Prosto e la deliziosa torta fioretto.

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Sagra dei Crotti a Chiavenna (Foto profilo Instagram)

Sagra dei Crotti

La Festa del Fungo a Cunardo, in Valganna, nel Varesotto,&nbsp;vanta ormai una solida tradizione grazie all&#39;organizzazione del&nbsp;Gruppo Folkloristico &#39;I Tencitt&#39;, e torna anche quest&#39;anno.&nbsp;

L&#39;appuntamento &egrave;&nbsp;dal 12 al 14 settembre, alla Baita del Fondist a Cunardo. Lo stand gastronomico sar&agrave;&nbsp;aperto venerd&igrave; e sabato dalle 19; domenica dalle&nbsp;12 alle 19. Si potranno gustare tanti piatti a base di funghi porcini freschi: polenta, risotto, tagliatelle, frittelle, lasagne, frittate ai funghi e molto altro ancora. Disponibile anche servizio d&#39;asporto.

Bus navetta gratuito e capannone coperto per garantirne lo svolgimento dell&#39;evento con qualsiasi condizione meteorologica

San Sisto, il fungo in tavola. Tutto pronto per la festa

Festa del fungo

Il Festival Francicorta in Cantina torna dal 19 al 21 settembre con&nbsp;gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Tre giorni&nbsp;per immergersi appieno nella magica atmosfera di Franciacorta, nel Bresciano, dove tra monasteri, castelli e dimore storiche immerse tra i vigneti nasce un vino unico.

&zwj;Le cantine partecipanti, insieme a ristoranti, hotel e molti altri punti di interesse sul territorio&nbsp;organizzano visite guidate con degustazione ed eventi speciali come tour nei vigneti, pic-nic tra i filari, gite in bicicletta e molto altro.

Due fine settimana di degustazioni in Franciacorta

Franciacorta in Cantina

Sabato 20 e domenica 21 settembre, va in scena la 25esima Sagra del Gorgonzola nell&#39;ominimo Comune del Milanese.

La Sagra &egrave; stata ideata dalla Pro Loco di Gorgonzola nel 1999 con lo scopo di&nbsp;far conoscere la citt&agrave; che ha dato i natali ed il nome al famoso formaggio e dare spazio ad una gastronomia dove il formaggio gorgonzola fosse l&rsquo;ingrediente principe. Numerose le bancaraelle espositive e i&nbsp;luoghi di ristoro e produzione di cibo.

Grazie alla collaborazione dell&#39;Amministrazione comunale, l&#39;evento n gli anni i &egrave; ampliato con una parte&nbsp;culturale fatta di convegni e&nbsp;ricostruzioni storiche del formaggio mediante esposizioni&nbsp;di strumenti agricoli e caseari. In occasione della manifestazione&nbsp;vengono organizzati appuntamenti in grado di coinvolgere tutte le fasce di et&agrave; dei visitatori, dai bambini agli adulti.&nbsp;

GORGONZOLA

Sagra del Gorgonzola

La Pro Loco di Gerola Alta, in provincia di Sondrio,&nbsp;organizza la&nbsp;57esima&nbsp;edizione della Sagra del Bitto, un&#39;occasione da non perdere per degustare il re dei formaggi valtellinesi. Le due giornate - sabato 20 e domenica 21 settembre - prevedono, oltre alla degustazione del Bitto, pranzo a base di&nbsp;polenta taragna, intrattenimento folcloristico e musicale, visite ai luoghi caratteristici di Gerola Alta e numerose attivit&agrave; per bambini.&nbsp;

Mentre, il 18 e 19 ottobre, Morbegno ospiter&agrave;&nbsp;la famosa Mostra del Bitto, alla sua&nbsp;118&ordf;&nbsp;edizione, considerata uno degli eventi autunnali pi&ugrave; attesi in Valtellina.&nbsp; Anima della manifestazione sar&agrave; l&#39;immancabile Concorso che porter&agrave; sul podio&nbsp;Bitto DOP,&nbsp;Valtellina Casera DOP,&nbsp;Scimudin&nbsp;e formaggio Latteria di varie stagionature: i formaggi in gara verranno posizionati all&#39;interno della casera aperta al pubblico e utilizzati per gli assaggi e le degustazioni durante tutto il weekend. Le degustazioni guidate si terranno all&#39;interno dei saloni affrescati e del giardino terrazzato del&nbsp;rinascimentale Palazzo Malacrida, all&#39;interno delle sale capitolari e nelle cantine delConvento di Sant&#39;Antonio.&nbsp;

Sagra del Bitto in Val Gerola

Sagra del Bitto

Si rinnova l&#39;appuntamento con la&nbsp;20esima&nbsp;edizione della&nbsp;Fiera del Casoncello De. Co. di Barbariga,&nbsp;in programma&nbsp;dal 25 al 28 settembre&nbsp;nel comune del&nbsp;Bresciano. L&rsquo;iniziativa presenta una rassegna di prodotti enogastronomici e la promozione del marchio De.Co. del Casoncello di Barbariga associato anche alle altre due denominazioni comunali di origine della farina e della bariloca.

L&rsquo;evento, che ha ottenuto il&nbsp;patrocinio&nbsp;di&nbsp;Regione Lombardia, &egrave; ormai diventato una tradizione provinciale e non solo, &egrave; dedicato all&rsquo;apprezzata ricetta del Casoncello di Barbariga, le cui origini nella bassa bresciana si perdono nella storia delle paste ripiene italiane e che oggi &egrave; riconosciuto come Denominazione Comunale di Origine.

Nello specifico, la ricetta del&nbsp;casoncello di Barbariga&nbsp;&egrave; caratterizzata da una farcia che comprende sia erbette sia prosciutto cotto macinato, oltre ad altri ingredienti della cucina locale.

Il&nbsp;casoncello di Barbariga&nbsp;&egrave; l&rsquo;assoluto protagonista della manifestazione, ma non mancheranno&nbsp;animazione musicale e spettacoli con spazi espositivi dedicati ai produttori agroalimentari.

Sagra del Casoncello

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