
Dai funghi alla cacciagione: continua il successo di Sapori d’Autunno ideato da Fabio Valli (nella foto) e colleghi ristoratori. Giornate limpide con temperature di fine estate e sere umide in perfetto stile autunnale accompagnano “Weekend della cacciagione”, la terza delle quattro iniziative proposte dai ristoratori di Teglio nell’ambito di “Sapori d’autunno”. Sabato e domenica e il 5 e 6 novembre in tavola i protagonisti saranno sempre i pizzoccheri ma attorniati dagli aromi intensi della selvaggina. Dal Tagliere del cacciatore al Tiepido di selvaggina al profumo di ginepro fino ai Bocconcini di cervo in salmì, accompagnati da un Valtellina Superiore Docg. Per info: www.tegliosapori.info oppure Infopoint Teglio chiamando lo 0342 782000.