VANZAGHELLO (Milano) Atto dovuto. Perché se è il pubblico a certificare il successo di un esercizio commerciale, lo stesso pubblico...
VANZAGHELLO (Milano)Atto dovuto. Perché se è il pubblico a certificare il successo di un esercizio commerciale, lo stesso pubblico va in qualche modo premiato o comunque ringraziato per il sostegno, la fedeltà e la fiducia. Ed è quello che deve avere spinto la famiglia Ferrario che a Vanzaghello gestisce il Mercato delle Carni a organizzare per la giornata di lunedì un “open day”, insomma una festa davanti all’ampio negozio di oltre 800 metri quadrati affacciato lungo la strada che da Busto Arsizio porta a Lonato Pozzolo. Del resto, il pretesto era ed è più che forte: bisognava ricordare i 50 anni di attività di quello che nel tempo si è imposto come importante punto di acquisto del comparto alimentare, in particolare dei prodotti di macelleria nelle sue più svariate declinazioni. Da qui la decisione del titolare Carlo Antonio Ferrario e dei figli Raffaella e Paolo di celebrare questo compleanno tondo e iconico.
Come? Semplice. Allestendo sul piazzale esterno del Mercato delle Carni alcuni banchi d’assaggio e invitando tutti, i clienti ma anche i passanti, a conoscere le delizie della casa, in particolare le salamelle grigliate considerate quasi identitarie in questo supermercato del gusto dell’Alto Milanese a pochi passi dal Varesotto noto per la vasta gamma di prodotti, da quelli tipici dei reparti freschi a quelli più classici della “dispensa“. L’appuntamento è per il 15 settembre in corso Italia 14 tra le 11 e le 19 all’insegna del mantra “Vieni a festeggiare con noi e scopri il gusto della tradizione”. Appunto, con assaggi gratuiti di prodotti selezionati, l’omaggio di alcuni gadget e in aggiunta una scontistica per gli acquisti nella settimana successiva.