Ingredienti: 200 gr di cioccolato, 100 gr di ricotta, 20 gr di burro, zucchero a velo, 1 bustina di vaniglia, 4 uova, 80 ml di panna.
Una variante della mousse classica. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria in un pentolino. Una volta sciolto, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. In un recipiente mettere il burro, lo zucchero e la vaniglia e sbattere tutto con una frusta elettrica o a mano, fino ad ottenere una leggera crema. Aggiungere i quattro tuorli, mescolando ad ogni aggiunta, il cioccolato sciolto ed infine la ricotta – precedentemente ammorbidita con la panna. A parte, montare a neve le chiare d’uovo, e con un cucchiaio, unirle al composto di cioccolato. Servire la mousse di cioccolato e ricotta accompagnandola con un cucchiaio di panna montata e, a scelta, con qualche scaglia di cioccolato fondente sopra. (www.famideal.it).

Uova di Pasqua

Mentre a Milano e in tutti gli altri comuni in cui viene seguito il rito ambrosiano ancora impazza il carnevale, nel resto della Lombardia (e in Italia), è già iniziata la Quaresima, con il mercoledì delle ceneri, giornata di penitenza che segna l'inizio del cammino verso la Pasqua, celebrazione della resurrezione di Gesù per i credenti. Pasqua 2023 Quest'anno Pasqua si festeggerà domenica 9 aprile. L'anno scorso, nel 2022, era arrivata più tardi, il 17 aprile. L'ultima volta che si è celebrata a marzo è accaduto nel 2016, quando cadde domenica 27 marzo. L'ultima volta che Pasqua è stata festeggiata il 9 aprile risale al 1950.  Vacanze pasquali In un anno ricco di ponti come questo, le vacanze pasquali in Lombardia, secondo calendario scolastico, dureranno da giovedì 6 aprile, il giovedì santo, fino a martedì 11 aprile. I ragazzi degli istituti lombardi, quindi, rientreranno in aula mercoledì 12 aprile. Date della Quaresima Per chi segue il rito romano la Quaresima è iniziata mercoledì scorso, il 22 febbraio, con le celebrazioni del mercoledì delle ceneri. A Milano e nei centri in cui è in vigore il rito ambrosiano, la Quaresima inizierà questa domenica, il 26 febbraio, dopo i festeggiamenti di sabato grasso, ultima occasione per fare baldoria. Fra le date fondamentali della Quaresima ci sono la domenica delle palme, che quest'anno cadrà il 2 aprile. E' la domenica precedente la Pasqua e ricorda l'ingresso trionfale di Gesù a Gerusalemme, quando venne salutato da una folla che agitava rametti di palma. Il 6 aprile, giovedì santo, è la data che segna la fine della Quaresima. Pasqua: perché la data cambia ogni anno Mentre il Natale, l'altra grande festa cristiana, si celebra in una data fissa, il 25 dicembre, la data della Pasqua cambia ogni anno. Perché? La motivazione è storica (oltre che astronomica) e risale al Concilio di Nicea, il primo concilio ecumenico cristiano, convocato e celebrato dall'imperatore Costantino I nel 325. In questo contesto si scelse di celebrare la Pasqua nella prima domenica successiva al primo plenilunio di primavera. Per conoscere la data della Pasqua, quindi, bisogna controllare sul calendario il giorno della prima luna piena dopo l'equinozio di primavera.

Cronaca

<p>Mentre a Milano e in tutti gli altri comuni in cui viene seguito il rito ambrosiano&nbsp;ancora impazza il carnevale, nel resto della Lombardia (e in Italia), è già iniziata la <a href="https://www.ilgiorno.it/cronaca/mercoledi-ceneri-lombardia-1.8533948" target="_blank">Quaresima</a>, con il mercoledì delle ceneri, giornata di penitenza che segna <strong>l'inizio del cammino verso la Pasqua</strong>, celebrazione della resurrezione di Gesù per i credenti.</p> 
<h2 class="title-paragraph"><a id="Pasqua 2023" name="Pasqua 2023" rel="nofollow">Pasqua 2023</a></h2> 
<p>Quest'anno Pasqua<strong> si festeggerà domenica 9 aprile.</strong> L'anno scorso, nel 2022, era arrivata più tardi, il 17 aprile. L'ultima volta che si è celebrata a marzo è accaduto nel 2016, quando cadde domenica 27 marzo. <strong>L'ultima volta</strong> che Pasqua è stata festeggiata<strong> il 9 aprile risale al 1950.&nbsp;</strong></p> 
<h2 class="title-paragraph"><a id="Vacanze pasquali" name="Vacanze pasquali" rel="nofollow">Vacanze pasquali</a></h2> 
<p>In un anno ricco di <a href="https://www.ilgiorno.it/cronaca/ponti-2023-italia-1.8387473" target="_blank">ponti </a>come questo, le vacanze pasquali in Lombardia, secondo <strong>calendario scolastico</strong>, dureranno <strong>da giovedì 6 aprile</strong>, il giovedì santo, <strong>fino a martedì 11 aprile.</strong> I ragazzi degli istituti lombardi, quindi, rientreranno in aula mercoledì 12 aprile.</p> 
<h2 class="title-paragraph"><a id="Date della Quaresima" name="Date della Quaresima" rel="nofollow">Date della Quaresima</a></h2> 
<p>Per chi segue il rito romano la Quaresima è iniziata mercoledì scorso, il 22 febbraio, con le celebrazioni del mercoledì delle ceneri. A <strong>Milano </strong>e nei centri in cui è in vigore il rito ambrosiano, <strong>la Quaresima inizierà questa domenica</strong>, il 26 febbraio, dopo i festeggiamenti di <a href="https://www.ilgiorno.it/cosa%20fare/carnevale-1.8523647" target="_blank">sabato grasso</a>, ultima occasione per fare baldoria. Fra le date fondamentali della Quaresima ci sono la domenica delle palme, che quest'anno cadrà il 2 aprile. E' la domenica precedente la Pasqua e ricorda l'ingresso trionfale di Gesù a Gerusalemme, quando venne salutato da una folla che agitava rametti di palma. Il 6 aprile, giovedì santo, è la data che segna la fine della Quaresima.</p> 
<h2 class="title-paragraph"><a id="Pasqua: perché la data cambia ogni anno" name="Pasqua: perché la data cambia ogni anno" rel="nofollow">Pasqua: perché la data cambia ogni anno</a></h2> 
<p>Mentre il Natale, l'altra grande festa cristiana, si celebra in una data fissa, il 25 dicembre,<strong> la data della Pasqua cambia ogni anno. </strong>Perché? La motivazione è storica (oltre che astronomica) e risale al <strong>Concilio di Nice</strong>a, il primo concilio ecumenico cristiano, convocato e celebrato dall'imperatore Costantino I nel 325. In questo contesto si scelse di celebrare la Pasqua nella <strong>prima domenica successiva al primo plenilunio di primavera.</strong> Per conoscere la data della Pasqua, quindi, bisogna controllare sul calendario il giorno della prima luna piena dopo l'equinozio di primavera.</p> 
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Pasqua 2023: quando è, date Quaresima, vacanze, perché cambia ogni anno

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