Gelato day, le novità 2023 e i gusti preferiti dagli italiani

Milano, Roma e Torino tra le città più golose

Gelato (foto d'archivio)
Gelato (foto d'archivio)

Golosi ma di qualità. E’ il rapporto degli italiani con il gelato artigianale secondo un’indagine di Glovo. Piattaforma di consegne, e Gusto17, brand gourmet, in vista del Gelato Day del prossimo 24 marzo.

Il più amato dagli italiani

Il gelato a domicilio è tra le ricerche più popolari del web  secondo la piattaforma Answer The Public. Nel 2022 solo sull’app di Glovo gli italiani hanno ordinato più di 2 milioni di gelati, il 16% in più rispetto al 2021, con una media di 5.500 gelati al giorno, principalmente dalle gelaterie di quartiere, facendo aumentare le vendite del 138% per i piccoli esercenti. In particolare, il picco di ordini si registra alle 21.

Il prodotto più richiesto?

Il prodotto più richiesto è quello che accontenta tutta la famiglia: la vaschetta da mezzo chilo. Non possono mancare coni, cialde senza glutine, brioche e waffles.

I gusti preferiti?

Tra i gusti più amati dagli italiani ci sono : crema, pistacchio, nocciola e Nutella. La novità del Gelato Day 2023 sarà Apfelstrudel, scelto dall’Austria, gelato con polpa di mela, aromatizzata con rum e olio di limone. Gusto 17 per il Gelato Day ha reinterpretato l’Apfelstrudel in chiave gourmet utilizzando eccellenze italiane e creando una Crema all’uovo di Paolo Parisi variegata con una composta di mela annurca campana al profumo di rum e completata da un topping di olio aromatico pugliese di Frantoio Muraglia.

Le città più golose d’Italia?

Questa la Top 10 delle città più golose di gelato: Roma, Milano, Torino, Palermo, Napoli, Firenze, Catania, Bologna, Bari e Verona.