Partito come “lasagna sospesa“ durante le vacanze di Natale proseguirà per tutto il 2023 a Milano e Pavia il progetto “Pasto sospeso“. L’iniziativa indirizzata ai senzatetto, è di Planeat.eco, piattaforma e società benefit fondata nel 2020 da Nicola Lamberti per combattere lo spreco alimentare con la sua offerta di kit di prodotti di qualità porzionati, lavati e dosati per cucinare, proposti a prezzi accessibili. In occasione della decima giornata nazionale contro lo spreco alimentare che si celebrerà domenica, Planeat organizza allo alle 17 di oggi a Spazio Zero degli Horti del collegio Borromeo, il convegno Alimentiamoci di futuro a spreco zero. Per l’occasione sarà presentato anche il progetto “Pasto sospeso“, l’attività di solidarietà consiste nell’offrire a uno sconosciuto in difficoltà un piatto da consumare in un secondo momento.
La novità è che il progetto si rinnoverà per tutto l’anno sul sito di Planeat, dove, tra le opzioni di scelta dei 400 piatti in catalogo comparirà "lascia un pasto sospeso", possibilità che verrà offerta sia a chi sta facendo l’ordine per la propria famiglia o azienda, ma anche a chi sceglierà di andare sulla piattaforma Planeat solo per fare una donazione.M.M.