di Laura Lana
La cassetta di frutta e verdura biologica? Te la portano a casa i volontari di Fiab Girainbici, direttamente in sella a una due ruote. La sezione cinesellese della Federazione italiana amici della bicicletta ha infatti stretto una collaborazione con Ortofficina Società Agricola, una realtà di Nova Milanese dove si coltiva e si vende a chilometro zero. "Da questo incontro nasce Ortofficina Ciclabile - spiega la Fiab cittadina -. I soci volontari di Girainbici consegneranno a domicilio, in cargo bike, nel territorio di Cinisello Balsamo, le cassette di verdura prodotte dai ragazzi di Nova Milanese". La cultura alimentare va così a braccetto con la cultura della mobilità dolce. "L’obiettivo è quello di lavorare per costruire qualcosa di multifunzionale, sostenibile ed ecologico perché “tutto ruota”", sottolinea la federazione cittadina con una battuta. Riscoprire i sapori della terra, sperimentare ogni gusto, evitare gli sprechi e accorciare sempre di più la filiera per limitare traffico, smog e diffondere l’uso della bicicletta come mezzo alternativo all’automobile. Anche per fare la spesa o, meglio, per riceverla comodamente restando sul divano. Da quando ha aperto nel 2018, la sezione Fiab, nata da un gruppo di appassionati cinisellesi, si è impegnata a promuovere l’utilizzo della due ruote non solo come tempo libero. Lobbismo per la mobilità dolce tra biciclettate, iniziative pubbliche, idee e buone pratiche da replicare anche a Cinisello e, ora, la collaborazione con Ortofficina, che già quest’estate aveva sperimentato le consegne in città. La società agricola è infatti aperta alle vendite dirette nei terreni e nelle serre di Nova Milanese. Ma se gli impegni quotidiani non si sposano con gli orari del campo, si può usufruire dei gruppi di acquisto a domicilio. Quest’estate i ragazzi hanno sperimentato il servizio su sei Comuni: Cinisello Balsamo, Cusano Milanino, Desio, Varedo, Muggiò e Nova. Una prova generale per capire il carico aggiuntivo di lavoro, che almeno a Cinisello sarà supportato dai soci di Girainbici. "La consegna prevede cassette con verdura mista di stagione. Aderire significa accettare con costanza la consegna della cassetta a casa, almeno mensilmente. Questo comporta sicuramente un impegno, ma a noi piacciono i rapporti saldi e di fiducia".