Due piatti di polenta col cinghiale
Borghetto Lodigiano (Lodi), 30 settembre 2016 - Partirà domani sera alle 19 la sagra della polenta a Borghetto. Giunta alla sua seconda edizione, la manifestazione è organizzata dalla pro loco locale con il patrocinio dell'amministrazione comunale e con la collaborazione dell'associazione Amici del Presepe di Corno Giovine e si terrà all'interno di due tendostrutture che possono ospitare fino a 1.500 persone al parco della Pace. Una sagra che si svilupperà non solo domani e domenica, ma proseguirà anche nel week end successivo.
Gli ospiti potranno degustare qualsiasi tipo di polenta. Dal più tradizionale abbinamento con cotechino, merluzzo o brasato, ai più sofisticati duetti con stinco, cinghiale e cavallina, per terminare poi con la coppia tutta lodigiana polenta e raspadura. Alla domenica il servizio sarà garantito anche per pranzo dalle 12.30, mentre la cena, così come per il sabato in cui sarà svolto solo il servizio serale, partirà dalle 19.30. Tutte le sere inoltre è garantita musica con ballo liscio e tante altre sorprese.