Carlo Cracco
Abbiategrasso (Milano), 18 agosto 2015 - Dopo gli ultimi partecipati appuntamenti di luglio e agosto, prosegue la stagione estiva dell'Ambasciata del Gusto: sabato 22 e domenica 23 agosto torna ospite all'Annunciata la chef Fabiana Scarica, con degustazioni, aperitivi, showcooking e cooking class a tema campano, per esaltare sapori, colori e profumi del Mediterraneo.
Le giornate si apriranno alle 12.30 con unoshowcooking della chef, che realizzerà una ricetta originale. Nel pomeriggio, invece, alle 15 sarà possibile incontrare Fabiana Scarica nel corso del piacevole momento di confronto "Un caffè con la chef", mentre alle 17 partirà la coinvolgente cooking class su prenotazione (tel. 340 8377991 - eventi@freedot.it) con una ricetta d’autore guidata dalla stessa chef.
A corollario degli eventi, la mostra fotografica “Gli Ambasciatori del Gusto”, ad ingresso libero, a cura di Giovanni Gastel e Carlo Cracco. Tutti i visitatori, inoltre, potranno accedere alle degustazioni di prodotti del territorio messi a disposizione dalle migliori aziende agricole della zona e interpretati dagli chef. Inoltre, il Parco del Ticino metterà come sempre a disposizione i prodotti locali nello spazio autogestito dagli agricoltori. A completare il quadro gli hotel 5 stelle lusso milanesi che hanno aderito al progetto e che durante il periodo Expo hanno inserito nella loro offerta l’aperitivo gourmet a km 0 nella ormai consolidata formula Milano Gourmet Experience.
Sabato 29 e domenica 30 sarà protagonista Alba Esteve Ruiz, giovane e talentuosa chef spagnola oggi chef al Marzapane, nota cucina-laboratorio di Roma.
INFO UTILI "Ambasciata del Gusto” è presso l’ex Convento dell’Annunciata, via Pontida 1, Abbiategrasso. Apertura ogni fine settimana dalle ore 10 alle 20 con ingresso gratuito. Le cooking class sono su prenotazione e a pagamento al costo di euro 15 comprensivo di degustazione e prodotto alimentare del territorio in omaggio. Infoline: 340 8377991 - eventi@freedot.it.
Aperta, con ingresso gratuito, lamostra fotografica “Gli Ambasciatori del Gusto”curata da Carlo Cracco e Giovanni Gastel.
Per prenotare visite guidate all’ex Convento dell’Annunciata a cura della pro loco tel. 348 7425163
In esposizione e vendita prodotti gastronomici di qualità dei consorzi d’eccellenza del territorio lombardo, in particolare dei produttori del Parco del Ticino.