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Chiude dopo 35 anni il “Pont de Ferr“ dei Navigli Un baluardo dell’enogastronomia milanese

Chiude un altro simbolo dell’enogastronomia milanese, il “Pont de Ferr”. Trentacinque anni di storia affacciati sui Navigli dal 14 dicembre del 1986. Maida Mercuri chiude il capitolo: è stata la più giovane sommelier donna d’Italia, dopo aver scelto con coraggio di dire di no a Sirio Maccioni, che la voleva responsabile sommelier al ristorante-culto “Le Cirque” di New York, ha fatto crescere il “Pont de Ferr” che nel 2011, con Matias Perdomo, ha conquistato la stella Michelin. "Quel tempo è finito. I Navigli sono diventati un’altra cosa, l’offerta omologata. Maida ha resistito finora, ultimo baluardo della ristorazione storica e d’autore del quartiere", di qui la sentenza: si volta pagina. Verso una nuova destinazione.