Aperitivo in Rosa
Milano, 16 ottobre 2021 - Siete amanti della buona cucina e della salute? Imperdibile appuntamento, venerdì 22 ottobre, all’Iper Maestoso di Monza (via sant’Andrea 21): alle 18, con showcooking e aperitivo in rosa in compagnia del foodblogger @paolohealthsoup e dei nutrizionisti Humanitas Medical Care, a sostegno della prevenzione senologica e della Ricerca. “Abbiamo scelto frutta e verdura di stagione per realizzare dei piatti semplici, gustosi e facilmente riproducibili, ma soprattutto ricchi di sostanze con impatto positivo sulla nostra salute come ad esempio il cavolo cappuccio viola e la mela, una miniera di antiossidanti e con azione spezza-fame”, spiega la dott.ssa Maria Paola Zampella, biologa nutrizionista di Humanitas Medical Care Monza protagonista dello showcooking.
Ma come partecipare all'evento? Per cucinare insieme a foodblogger e nutrizionista (10 posti disponibili!) basta cliccare sulla pagine web specifica. Mentre, per assistere all’evento e gustare i piatti la procedura è simile: collegandosi al sito ci si potrà iscrivere. La partecipazione è gratuita. È necessario prenotare sul sito www.humanitas-care.it ed esibire il green pass il giorno dell’evento.
Intanto, ecco il menu e le ricette: Antipasto: crostino con hummus di ceci e julienne cavolo cappuccio viola. Primo: orzotto alla barbabietola con formaggio di capra e chips di radicchio. Dolce: tiramisù rivisitato in rosa con yogurt greco, mirtilli e crumble di frollini al cioccolato. Cocktail: analcolico al melograno
Durante l’evento saranno presenti le testimonial di “Sorrisi in Rosa“, progetto nato per sensibilizzare sul tema della prevenzione senologica, a partire dall’esperienza di donne protagoniste di storie di malattia e rinascita. Nel corso della serata, sarà possibile acquistare il libro “Sorrisi in Fiore” che raccoglie le 100 testimonianze di donne che hanno combattuto la battaglia contro il tumore al seno. In questo modo sarà possibile sostenere i progetti di ricerca scientifica di Fondazione Humanitas per la Ricerca.