Grano e farine, frutta e verdura, riso, uova, miele: tutto rigorosamente a chilometro zero, tutto "made" in Adda Martesana. Prima apertura post vacanze domenica scorsa per il Mercato agricolo coperto Adda Martesana al parco dell’acqua di Liscate. Debutto in vista di una stagione senza più interruzioni: il mercato coperto sarà aperto ogni terza domenica del mese, "con possibilità di incremento, se ve ne saranno le condizioni, se la clientela ne avrà bisogno e in concomitanza con manifestazioni o eventi particolari". È il mercato coperto liscatese, il primo di questa zona, frutto di un progetto elaborato ormai molti anni fa dal Distretto Agricolo Adda Martesana e inaugurato infine sul finire della pandemia. Rodaggio ancora in corso: ma la clientela risponde. Sui banchi prodotti freschi, dietro i banconi i volti già familiari di produttori e allevatori presenti a mercatini o eventi di Campagna amica negli anni passati. Sei spazi-vendita su bancone, altre aree disponibili per vendita da camioncini o banchi esterni.
Coda per la frutta e la verdura, ma anche per i formaggi di mucca o capra, per il miele, per i prodotti a base di grani antichi. All’apertura del mercatino anche il sindaco Lorenzo Fucci e l’assessore Morena Aldini, che con il collega ai Lavori pubblici Felice Cagni ha curato i dettagli dell’installazione. "Si è fatto un buon lavoro - così Fucci - e la gente pare decisamente gradire. Frutto senz’altro del desiderio di uscire e di ritrovarsi. Ma non solo. In tanti sempre più apprezzano il prodotto genuino e locale". Il progetto che ha dato vita al Mercato contadino aveva ed ha obiettivi ambiziosi: quello di promuovere il ritorno alla terra e ai mestieri ad essa legati, ma anche quello di sostenere l’imprenditoria agricola e zootecnica sino, chissà, alla creazione di un vero marchio Martesana. La struttura coperta garantirà l’organizzazione del mercato anche nei mesi del freddo e del maltempo. Monica Autunno
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