Porchetta, immagine generica
Una nuova allerta alimentare è segnalata dal ministero della Salute. Riguarda un lotto (il numero 270721, scadenza 25 ottobre 2021) della porchetta di Ariccia Igp prodotta e commercializzata dalla Fa.Lu. Cioli srl. Il motivo? Nelle confezioni sottovuoto del lotto indicato c'è il richio della presenza di Listeria monocytogenes. L'infezione da listeria, anche detta listeriosi, è una tossinfezione alimentare che può provocare diarrea, nausea, febbre, dolori muscolari. Ma anche emicranie, confusione, irrigidimento del collo e perdita dell'equilibrio se la listeriosi si diffonde nel sistema nervoso (sono casi più rari e i sintomi si manifestano anche dopo un mese).
A scopo precauzionale, dunque, si raccomanda a chi ha acquistato il prodotto di questo lotto, di non consumarlo e di riportarlo al punto vendita.