Il Crotto del Sergente
Como, 29 giugno 2018 - E' il Crotto del Sergente il miglior ristorante in una location storica sul lago di Como. Il locale di Massimo si è infatti aggiudicato la puntata di ieri sera di "Alessandro Borghese 4 Ristoranti", il celebre format in onda su Sky Uno HD. Il Crotto del Sergente ha battuto la concorrenza de La Cucina della Marianna, del Ristorante Villa Belvedere e del Ristorante Imperialino.
La prima cena si è tenuta alla Villa Belvedere di Jean-Christoph che ha ottenuto 78 punti, quindi si è passati a La Cucina della Marianna di Tiziano che ne ha totalizzati 73. La sfida è salita di tono proprio al Crotto del Sergente di Massimo che ha ottenuto ben 87 punti, due in meno del Ristorante Imperialino di Umberto che è arrivato addirittura a 89. A questo punto, dopo il confronto a tratti anche piuttosto acceso fra i commensali, Alessandro Borghese ha assegnato i 5 punti bonus per la specialità della puntata che accomuna tutti i locali, la novità di questa edizione di 4 Ristoranti. In questo caso si trattava del pesce di lago e il migliore a prepararlo è stato lo chef di Villa Belvedere. Una bella soddisfazione per il direttore del ristorante Jean-Christoph che tuttavia era troppo distanziato per poter sperare nella vittoria finale. La sfida era tutta fra il Ristorante Imperialino e il Crotto del Sergente con quest'utlimo che, in virtù dei voti di Alessandro Borghese, ribalta il verdetto dei ristoratori e vince per 119 a 118. Terzo posto per Villa Belvedere con 111 e quarta posizione per La Cucina della Marianna a 101.