Milano, 25 settembre 2024 – Il mito racconta che Dioniso (Bacco per tutti) abbia creato il vino strizzando nelle mani un grappolo di uva matura e raccogliendone il succo in una coppa dorata. Il primo bicchiere di vino. Un nettare degli dei che sembra avere nella Lombardia il sue eden. Almeno a vedere 34 i vini della Lombardia che hanno ottenuto i "Tre Bicchieri", il massimo riconoscimento assegnato dalla guida "Vini d'Italia 2025" del Gambero Rosso. Dal metodo classico al rosè al rosso la Lombardia raccoglie premi ed è evidente che "poche regioni possono offrire interpretazioni stilistiche e territori così diversi tra loro".
In termini di "Tre Bicchieri", i degustatori del volume hanno confermato il primato nazionale della Lombardia nel Metodo Classico, grazie a Franciacorta e Oltrepò Pavese. Il primo per "dosaggi sempre più calibrati e la nascita di nuovi parcellari che raccontano un'aderenza territoriale sempre più marcata", e il secondo per la "determinazione di alcune aziende alla causa del Pinot Nero".
Per i rosé "la Valtènesi offre un modello di riferimento forte", mentre tra i bianchi troviamo versioni virtuose di Lugana, San Martino della Battaglia (da uve friulano), con incursioni nella denominazione di Capriano del Colle.
La Valtellina conferma la sua finezza per i rossi, "che trova piene affermazioni nelle sue sottozone: Sassella, Inferno, Grumello, senza dimenticare la ricchezza della tipologia Sforzato.
Ecco le etichette che hanno ottenuto i "Tre Bicchieri"
- "Botticino Pià de la Tesa 2021" di Noventa Botticino
- "Capriano del Colle Fausto 2023" di Lazzari
- "Farfalla Dosaggio Zero Metodo Cl. Cave Privée 2017" di Ballabio
- "Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2019" di Bellavista
- "Franciacorta Dosage Zéro Vintage Collection" 2019 di Ca' del Bosco
- "Franciacorta Dosaggio Zero Naturae Edizione 2020 di Barone Pizzini
- "Franciacorta Dosaggio Zero ND" di San Cristoforo
- "Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 33 2016" di Ferghettina
- "Franciacorta Extra Brut Boschedòr 2019 di Bosio
- "Franciacorta Extra Brut EBB 2018" di Mosnel
- "Franciacorta Extra Brut Rosé Lucrezia Riserva 2011" di Castello Bonomi
- "Franciacorta Nature Rosé 61 2017" di Guido Berlucchi Franciacorta
- "Franciacorta Satèn Villa Crespia" di Muratori; "Lugana Cemento 2022" di Marangona
- "Lugana Perla 2023" di Perla del Garda
- "Mattia Vezzola Grande Annata Metodo Classico Rosé 2018 di Costaripa"
- "OP Buttafuoco Storico V. Solenga 2020" di Fiamberti
- "OP Cruasé Roccapietra 2018" di Scuropasso -Roccapietra
- "OP Metodo Cl. Brut Cuvée 59" di Tenuta Travaglino
- "OP Pinot Nero Metodo Cl. Brut 1870 Gran Cuvée Storica 2020" di Giorgi
- "OP Pinot Nero Metodo Cl. Pas Dosé Poggio dei Duca 2019" di Calatroni
- "OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosé Vergomberra 2020" di Bruno Verdi
- "OP Pinot Nero Pernice 2021" di Conte Vistarino
- "RGC Valtènesi Chiaretto Antitesi 2023" di Giovanni Avanzi
- "RGC Valtènesi Chiaretto Cl. Fontanamora 2023 di F.lli Turina
- "RGC Valtènesi Chiaretto Rosagreen 2023" di Pasini San Giovanni
- "San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2023" di Selva Capuzza
- "Terrazze Alte Pinot Nero 2022" di Tenuta Mazzolino
- "Valtellina Sforzato Corte di Cama 2021 di Mamete Prevostini
- "Valtellina Sfursat 5 Stelle 2021 di Nino Negri
- "Valtellina Sup. Grumello SO 2021" di I Vitar
- ; "Valtellina Sup. Inferno Flammante 2021" di Tenuta Scerscé
- "Valtellina Sup. Inferno Ris. 2019" di Aldo Rainoldi
- "Valtellina Sup. Sassella Nuova Regina Ris. 2018" di AR.PE.PE.