Caseifici Aperti per scoprire il Parmigiano Reggiano
Milano, 8 ottobre 2015 - La Lombardia e il Nepal uniti nella solidarietà in nome del Parmigiano. Una forma del celebre formaggio, invecchiato di dieci anni, è stata venduta all'asta per 5 mila euro con l'obiettivo di raccogliere fondi per aiutare la popolazione terremotata del Nepal e realizzare progetti di sicurezza alimentare. L'asta benefica è stata organizzata a Expo nel padiglione della Regione Lombardia. I 32 pezzi della forma di Parmigiano, provenienti da un'azienda di Pegognaga, nel mantovano, sono stati venduti con un prezzo medio che va da 100 ai 120 euro. Un gesto di solidarietà particolarmente sentito dalle terre lombarde, colpite da un terremoto nel 2012 che aveva provocato ingenti danni soprattutto alle imprese oltre che alle abitazioni.
"Questo evento benefico lega due territori lontani, come quello del mantovano e del Nepal, ma che hanno vissuto la tragedia del terremoto - ha sottolineato l'assessore all'Agricoltura di Regione Lombardia, Gianni Fava -. Due territori che hanno dovuto reagire alle calamità, il mantovano lo ha già fatto ed è ripartito subito sul versante produttivo, e il Nepal ripartirà anche grazie ai progetti che saranno realizzati con questi fondi".
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