Offelle di Parona
Lodi, 4 gennaio 2017 - La tradizionale celebrazione di Sant'Antonio Abate, il 17 gennaio, culminerà come ogni anno con la benedizione degli animali sul sagrato della basilica cittadina di Sant'Angelo Lodigiano e la distribuzione delle "offelle" tipico dolce locale.
L’abate Antonio, infatti, è il protettore degli animali domestici, tanto da essere raffigurato con accanto un maialino che porta appesa al collo una piccola campana. La tradizione di benedire gli animali non è direttamente collegata alla vita del santo, ma è frutto della tradizione, nata nel Medioevo, in terra tedesca, quando era consuetudine che ogni villaggio allevasse un maiale da destinare all’ospedale, dove prestavano servizio i monaci di Sant’Antonio, al fine di ricavare il grasso per preparare emollienti da spalmare sulle piaghe delle persone colpite dal cosiddetto fuoco di sant’Antonio. Eppoi, vi è il detto, molto diffuso anche nella tradizione rurale lombarda, che tra il 16 e il 17 gennaio gli animali acquistano la facoltà di parlare.