E' conto alla rovescia: l'1 febbraio la Cina e l'Estremo Oriente festeggiano il Capodanno lunare (o Festival di primavera), la ricorrenza tradizionale più importante dell'anno per la cultura orientale. Dopo quello del Bue, questo sarà l'anno della Tigre, considerata re degli animali, simbolo di coraggio, sicurezza, ostinazione e determinazione. In particolare si tratta della tigre d'acqua, un evento che si ripete ogni 60 anni. Per l'occasione, la Cina ha chiesto alle sue istituzioni mediche comunitarie di migliorare la propria capacità di identificazione precoce dei casi di Covid-19 poiché il Paese sarà interessato da un maggior numero di viaggi interregionali durante le imminenti vacanze per il Festival di Primavera. La Commissione Sanitaria Nazionale infatti, allertando in merito alla grave e complessa situazione attuale della lotta contro il Covid-19, ha fatto sapere tramite una circolare che il Paese sta affrontando una maggiore pressione nella risposta epidemica per via dell'esodo dei trasporti in occasione del periodo festivo. Le autorità locali sono pertanto invitate a fare da guida ai centri di salute primaria sia nelle aree urbane che in quelle rurali per rafforzare la gestione delle cosiddette 'fever clinic', segnalare i casi sospetti il più presto possibile e prendere misure per prevenire la trasmissione all'interno degli ospedali. Da qualche anno a questa parte, anche in alcune città dell'Occidente, il Capodanno Cinese viene celebrato con iniziative speciali, organizzate dai centri di cultura orientale, dalle ambasciate, da altre associazioni. Succede anche a Milano, in Lombardia.
- La data del Capodanno lunare
- Le origini
- L'anno della Tigre d'Acqua
- Le tradizioni
- Cucina e piatti tipici
- La festa delle lanterne
- Curiosità che non tutti sanno
- Capodanno cinese in Italia
Capodanno cineseLa data del Capodanno lunare
Essendo quello tradizionale cinese un calendario lunisolare, i mesi iniziano in concomitanza con ogni novilunio; di conseguenza la data d'inizio del primo mese, e dunque del capodanno, può variare di circa 29 giorni, venendo a coincidere con la seconda luna nuova dopo il solstizio d'inverno, evento che può avvenire fra il 21 gennaio e il 20 febbraio del calendario gregoriano. Quest'anno i i festeggiamenti iniziano l'1 febbraio. A partire da questa data, le festività durano per quindici giorni, concludendosi con la tradizionale Festa delle lanterne.
Le origini
Stando alla mitologia cinese, l'origine della festa di primavera viene fatta risalire a un'antica leggenda, secondo la quale nei tempi antichi vivesse in Cina un mostro chiamato Nian. Sempre secondo la leggenda, il Nian sarebbe stato solito uscire dalla sua tana una volta ogni 12 mesi per mangiare esseri umani; l'unico modo per sfuggire a questo tributo di sangue era spaventare il Nian, sensibile ai rumori forti e terrorizzato dal colore rosso. Per questo motivo, sempre secondo la leggenda, ogni 12 mesi si è soliti festeggiare l'anno nuovo con canti, strepitii, fuochi d'artificio e con l'uso del colore rosso. Un'eco di questa leggenda potrebbe essere rimasto nella rituale danza del leone, una tradizione praticata durante le feste nella quale si sfila per le strade inseguendo una maschera da leone, che rappresenterebbe il Nian.
L'anno della Tigre d'Acqua
Nella tradizione cinese, ai diversi anni sono ciclicamente assegnati dodici differenti animali. La leggenda narra che questi animali (il topo, il bue, la tigre, il coniglio, il drago, il serpente, il cavallo, la capra, la scimmia, il gallo, il cane e il maiale) siano stati selezionati in quanto hanno risposto alla chiamata del Buddha. Ognuno di questi animali, secondo l’astrologia cinese, ha delle caratteristiche particolari che influenzano in modo importante anche i tratti del carattere delle persone nate sotto il loro segno. Il 2022 sarà l’anno della Tigre, terzo segno dello zodiaco cinese. La Tigre simboleggia il coraggio, la passione e la sicurezza di sé. Come per ogni segno zodiacale, anche quello della Tigre viene associato ai 5 elementi fondamentali, per cui avremo la Tigre di Legno, di Fuoco, di Terra, d’Oro (Metallo) e d’Acqua. In questo modo un anno della Tigre d’Acqua si avrà ogni 60 anni (12 segni x 5 elementi). Gli elementi collegano l’anno di nascita al segno dello zodiaco e influenzano le caratteristiche di una persona. La Tigre d’Acqua, come quella del 2022, è sensibile, aperta a nuove esperienze e obiettiva.
Capodanno cineseLe tradizioni
Le tradizioni del Capodanno cinese variano in base alle regioni.
FUOCHI D'ARTIFICIO - In Cina, i fuochi d'artificio sono stati un tradizionale festeggiamento del capodanno fin dai tempi antichi. Gli scoppi colorati e rumorosi sono considerati un modo per scacciare gli spiriti maligni, intimoriti dalle luci e dalla confusione. In molte grandi città come Pechino e Hong KOng, le amministrazioni organizzano spesso dei grandi spettacoli di fuochi nelle piazze, per dissuadere i singoli dall'uso isolato di esplosivi.
BUSTE ROSSE - Lo scambio di buste rosse contenenti piccoli doni è tipico delle festività per il nuovo anno. Queste buste contengono sempre e solo denaro, tradizionalmente in forma di monete (sebbene oggigiorno si usino più spesso banconote, di valore più elevato), il cui complessivo può andare da pochi yuan a varie centinaia. Per tradizione, il numero di monete contenuto nelle buste deve essere sempre pari, in quanto i numeri dispari sono associati con il denaro che si dona in caso di funerali. Inoltre, poiché in Cina (come in altri paesi dell'Est asiatico) il numero 4 è considerato di malaugurio, a causa di una sua assonanza con il termine "morte", le buste non contengono mai monete in numero di quattro o multipli; fa eccezione il numero 8, considerato invece di buon auspicio. Solitamente le buste rosse vengono regalate dalle coppie sposate ai familiari o agli amici più giovani e scapoli; è anche pratica comune per gli adulti donarli ai bambini (in questo caso, talvolta le monete regalate nei pacchetti sono di cioccolata).
DANZA DEL LEONE - La danza del leorne è una tradizione tipica dei giorni del Capodanno. Consiste in una parata, per le vie delle città e dei villaggi, nei quali un manichino rappresentante un leone marcia e danza al ritmo chiassoso e battente di tamburi e cimbali. È simile alla Danza del drago, una simile tradizione praticata in diverse occasioni durante vari periodi dell'anno, ma ha un significato diverso: laddove la Danza del drago celebra e invoca i benigni draghi cinesi, la Danza del leone è invece considerata una pratica in grado di scacciare ed esorcizzare i cattivi spiriti e favorire l'arrivo della fortuna nel nuovo anno.
ADDOBBI E CDECORAZIONI - Il colore rosso è considerato di buon auspicio per l'anno nuovo, ed è perciò abitudine comune decorare le case con fiocchi e nastri di questo colore durante il Capodanno. Altri addobbi tipici esposti in casa e sulla facciata posteriore delle porte includono motti beneauguranti, dipinti su carta e tela secondo le arti calligrafiche, piccoli quadri o nodi tradizionali di stoffa rossa. Molti sono soliti adornare le case anche con piccoli ninnoli; i più comuni sono oggetti raffiguranti pesci, in particolare il Koi ) che, considerato auspicio di buona fortuna in vari paesi asiatici, appare in molti disegni e piccoli oggetti. Tipica è anche l'esposizione di piccoli lingotti d'oro e argento, di forma caratteristica, portatori di prosperità e ricchezza, o di piccoli ritagli di carta. Comune ad altri periodi festivi dell'anno, come la Festa di metà autunno, è l'accensione delle caratteristiche lanterne, dell'immancabile colore rosso, realizzate in carta di riso e appese fuori dalle porte. Nel quindicesimo giorno dei festeggiamenti le lanterne vengono staccate e portate dalle famiglie in giro per le strade nella Festa delle lanterne. Infine, è tipica l'esposizione di particolari fiori o componimenti floreali.
Piatti tipici Capodanno cineseCucina e piatti tipici
Anche le tradizioni legate al cibo tipico del Capodanno cinese è strettamente legato alla simbologia e ai buoni auspici per il nuovo anno che deve iniziare. A farla da protagonista è il pesce che si dice porti speranza e fortuna, in quanto la parola cinese somiglia a quella di “surplus, abbondanza”; non possono mancare anche i ravioli e gli involtini primavera, che portano ricchezza, i Tangyuan (palline dolci di riso) che simboleggiano una famiglia unita, gli spaghetti della longevità, il frutto della buona fortuna e il Niangao (torta di riso) che porta ad un miglioramento della condizione lavorativa.
Lanterne luminoseLa festa delle lanterne
La festa delle lanterne è l'evento che chiude il ciclo delle festività del Capodanno cinese. È consuetudine odierna che la popolazione (in particolare i bambini accompagnati dai genitori) esca per una passeggiata notturna con una lanterna in mano. Sebbene i modelli tradizionali di carta a candela siano ancora popolari, sempre più lanterne sono realizzate in plastica e dotate di batterie. Le effigi dei personaggi dei cartoni animati preferiti dei giovani competono con motivi tradizionali (animali e piante, scene leggendarie o mitologiche). Per l'occasione è tradizione consumare il dolce della festa, ossia la zuppa di yuánxiāo, palle di riso glutinoso bollite con un ripieno dolce (solitamente crema si sesamo, ma anche confettura di azuki o burro d'arachidi). La forma arrotondata ed il modo di servirli in ciotole simboleggiano la pienezza, la famiglia riunita e la soddisfazione dei bisogni. Risolvere gli enigmi scritti sulle lanterne è un'attività molto diffusa. Secondo la tradizione, se si trova la parola celata dall'enigma si conquista un regalo. Questa attività risale alla Dinastia Song (960-1279); il gioco intellettuale è apprezzato in tutti gli stati sociali.
Curiosità che non tutti sanno
Momoka Banana, l’influencer che si descrive “gialla fuori e bianca dentro” e che combatte a suon di Instagram stories gli stereotipi sulla Cina, racconta alcune curiosità su questa festa che non tutti sanno.
LA SFORTUNA - Non tutti sanno che, differenza dell’oroscopo tradizionale, quando ci si trova nell’anno del proprio segno di nascita si avrà maggiore sfortuna perché “si offende” il Dio dell’ Età - una sorta di “Saturno contro” - che ha un'orbita di circa 12 anni. Uno dei modi per evitare tanta sfortuna e un anno in salita è quello di vestirsi spesso di rosso e indossare accessori fatti di giada.
IL PRIMO GIORNO - Tra superstizioni più bizzarre e inusuali legate al capodanno, l’ultimo giorno dell’anno è tradizione fare le pulizie per “spazzare via la cattiva sorte”. Allo stesso modo, arcaicamente si credeva che il primo giorno dell’anno non si dovesse spazzare, farsi la doccia o lavarsi i capelli per permettere alla fortuna di entrare in casa. Molte persone preferiscono ancora aspettare il terzo giorno dell’anno per dedicarsi a questo e altri tipi di pulizia.
A TAVOLA - D’obbligo per la festività è il classico cenone in famiglia. Le pietanze non sono scelte a caso, ma vengono portate in tavola in base al loro significato e seguendo un ordine particolare. Ad esempio, il pesce, sinonimo di “abbondanza”, dovrà essere consumato alla fine in segno di augurio per un anno prospero. Altro piatto immancabile è la nian gao, torta di farina di riso glutinoso simbolo della crescita ed espressione per augurare buona salute per l’anno nuovo.
LA BUSTA ROSSA E I NUMERI - La hongbao o “busta rossa”, è una busta decorativa piena di soldi che di solito viene donata dalle generazioni più anziane ai bambini. Poiché nella superstizione cinese, 8 è il numero più fortunato, i soldi vengono donati per somme di 88 o 888 RMB, il renminbi ossia la valuta cinese. Severamente proibito è il numero 4, considerato il numero più sfortunato in Cina perché suona del tutto simile alla parola cinese “morte”.
I SINGLE - “Sei ancora single? E quando pensi di sposarti? Non vorresti avere di figli alla tua età?”. Se i pranzi e le cene natalizie di chi è ancora single sono costellate da questo tipo di domande da parte dei parenti più impiccioni, in Cina può essere anche peggio. Soprattutto perché avere figli e tramandare il cognome è una delle parti più importanti della cultura cinese. Alcuni single ricorrono addirittura ad assumere un finto fidanzato o fidanzata da portare a casa durante il capodanno.
Capodanno cineseCapodanno cinese in Italia
Anche in Italia, come in molti paesi del mondo, le comunità cinesi festeggiano in grande il Capodanno, con sfilate e feste. In particolare a Milano, nella Chinatown di via Paolo Sarpi, a Roma, al quartiere Esquilino, e a Prato, città nella quale risiede la comunità cinese più numerosa d’Italia. In tutte queste città dove la comunità cinese è molto numerosa vengono generalmente organizzate sfilate, con carri e dragoni per festeggiare l’arrivo del nuovo anno lunare. A causa della pandemia, molti degli eventi che si tenevano fino a qualche anno fa sono stati sospesi per il Capodanno 2022. Nel capoluogo lombardo, di sicuro, si riaccenderanno le luminarie di via Sarpi e alcuni ristoranti faranno particolari menu a pranzo e cena.