Una mucca
Lenna, 28 settembre 2014 - Quasi nove litri in due minuti. E' il bresciano Gianmario Ghirardi il campione mondiale di mungitura a mano. Il torneo si è giocato a Lenno (Bergamo) e ha premiato l'abile mungitore che da una mucca ha ricavato ben 8,7 litri in due giri di lancette d'orologio. Ghirardi, 31 anni di Malonno, si e' aggiudicato il trofeo 'Formaggi principi delle Orobie': una coppa a forma di secchio d'oro. Al secondo posto Nicolo' Quarteroni, proprio di Lenna e che ha munto 8,05 litri di latte sempre in due minuti, al terzo Pierangelo Rota, di Locatello ( Bergamo), con 7,97 litri.
La sfida, prima del genere a livello internazionale, si e' disputata all'agriturismo Ferdy, dove il vincitore Gianmario Ghirardi, allevatore, ha munto Mirka, la sua vacca pezzata rossa di 7 anni. "Grande merito della vittoria e' sua", ha commentato, commosso, Ghirardi, alzando al cielo il trofeo. Ghirardi ha doppiato l'attuale Guinness World Record, che era di 4,5 litri in due minuti e che era stato ottenuto da un mungitore piemontese.
Migliaia le persone che hanno assistito alla gara. Presenti i principali media nazionali e la televisione svizzera. Sul campo 43 concorrenti che arrivavano, oltre che dalla Bergamasca, anche da Valle d'Aosta, Piemonte, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Basilicata, Sicilia, nonche' da Svizzera, Romania, India. Tra loro 8 giovani e 7 donne. Ciascun partecipante era controllato da un 'giudice di mammella', che riprendeva la prova grazie a un tablet. Rigorosi i controlli e le attenzioni sugli animali e sul corretto andamento della gara, come spiegato dagli organizzatori. Tre bergamaschi sono saliti sul podio della categoria giovani. Ottimi risultati anche tra le donne partecipanti: un riconoscimento è andata alla prima classificata, Sofia Caratti, 45 anni, di Berzo Demo (Brescia). Secondo posto per Rita Duca, 20 anni, di Talamona (Sondrio), e terzo per Melanie Mayr, 20 anni, di Ritten Oberinn (Bolzano).