REDAZIONE CREMONA

Cremona, sequestrati dai Nas 850 Kg di alimenti in un ristorante cinese

Valore 15mila euro. Erano privi di tracciabilità e identificazione

Il blitz dei Nas è scattato nella Chinatown di Milano

Cremona, 3 luglio 2019 - Quasi una tonnellata di alimenti irregolari sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Cremona in un ristorante gestito da una cittadina cinese. Durante l'operazione condotta insieme al personale dell'Agenzia di Tutela della Salute di Pavia, sono stati posti sotto sequestrato amministrativo oltre 850 kg di prodotti alimentari e semilavorati a base di carne e pesce, per un valore complessivo di circa 15.000 euro.

I prodotti, destinati al consumo da parte dei clienti del ristorante, erano privi dei dati di identificazione, tracciabilità e non rispettavano le procedure di autocontrollo HACCP per la sicurezza alimentare.