OLGIATE COMASCO (Como)
Non basta berci sopra un bicchiere per far dimenticare il caro bollette, a Olgiate Comasco i prezzi dell’energia alle stelle hanno costretto alla chiusura lo storico Birrificio Bi-Du, con l’ addio ai propri clienti dopo quattro lustri.
"Cari compagni di boccale, sono trascorsi più di 20 anni con memorabili serate spensierate, dove abbiamo curaro la vostra e nostra sobrietà – hanno comunicato i proprietari – siamo arrivati al capolinea. Pandemia e crisi energetica hanno creato profonde ferite nella nostra struttura, tanto da non essere più competitivi". Una decisione che ha spiazzato i clienti che almeno per ora dovranno rinunciare alle birre artigianali, nella speranza che l’addio si trasformi in un arrivederci se le bollette dovessero tornare a scendere insieme ai costi dell’energia. Secondo le associazioni di categoria a rischio immediato sono almeno il 10% di bar e ristoranti molti dei quali anche sul Lario sono prossimi a chiudere. Un conto amaro quello presentato dall’autunno dopo una primavera e soprattutto un’estate da tutto esaurito, soprattutto per effetto del ritorno dei turisti stranieri. Adesso però che anche loro sono tornati a casa è difficile pensare di riuscire a tirare avanti con i costi dell’energia triplicati e gli italiani che alle prese anche loro con le bollette alle stelle il caffè ormai preferiscono farselo a casa. Per molti esercenti la scelta obbligata è abbassare la serranda e riaprire a Pasqua, alla ripresa della stagione turistica.
Roberto Canali