Lo staff del ristorante e lounge bar Belvedere, in piazza Marco Polo 1 a Basiglio Da sinistra Fabio Franzin, Giuseppe Gaipa, Matteo Maresca e Domenico Gaipa

Fra le proposte per la notte di San Silvestro c’è anche il cenone di Capodanno del ristorante e lounge bar Belvedere, in piazza Marco Polo 1 a Basiglio, accanto allo Sporting Milano 3. Un locale rinnovato nella sede e con una nuova gestione a cura dei fratelli Domenico e Giuseppe Gaipa, insieme a Matteo Maresca e Fabio Franzin. Nella nuova veste, il ristorante è aperto da poche settimane: la cena del 31 dicembre sarà un’occasione ghiotta per farlo conoscere al pubblico della zona e non solo. Ottanta euro a persona il costo della serata, comprensiva di musica e un menù completo, dall’antipasto al dolce fino alle bevande e agli amari. Dopo un tris di antipasti e un tris di primi, si prosegue con due secondi (carne e pesce), quindi frutta, canditi, panettone e pandoro artigianali. Per i bambini è possibile scegliere un menù più semplice al costo di 45 euro a testa. "Le proposte, a cura dello chef, sono pensate per soddisfare tutti i palati e varie fasce di età - osserva uno dei titolari, Domenico Gaipa -. Con un costo relativamente contenuto per una cena di Capodanno, si punta a promuovere il locale e a farlo conoscere nella sua versione completamente rinnovata rispetto al passato". Per il 31 dicembre sono già arrivate diverse richieste; i posti ancora disponibili si possono prenotare al numero 340-4068539 oppure scrivendo una mail all’indirizzo belvederebasiglio@gmail.com Il locale ha 110 posti a sedere, ai quali si aggiungono, nella bella stagione, i quasi 200 della terrazza. "L’intenzione è quella di proporre anche serate con aperitivi e musica dal vivo - prosegue Gaipa -. Di questi tempi fare ristorazione è una scommessa impegnativa, ma contiamo sul fatto che nel post Covid la gente abbia voglia di uscire e divertirsi. Il nostro target è ampio, dai 20 anni in su". L’attenzione resta puntata "sulla qualità delle materie prime, a partire dai tagli di carne di prima scelta. Un aspetto che può fare davvero la differenza". A.Z.

Cronaca

Basiglio



Fra le proposte per la notte di San Silvestro c’è anche il cenone di Capodanno del ristorante e lounge bar Belvedere, in piazza Marco Polo 1 a Basiglio, accanto allo Sporting Milano 3. Un locale rinnovato nella sede e con una nuova gestione a cura dei fratelli Domenico e Giuseppe Gaipa, insieme a Matteo Maresca e Fabio Franzin. Nella nuova veste, il ristorante è aperto da poche settimane: la cena del 31 dicembre sarà un’occasione ghiotta per farlo conoscere al pubblico della zona e non solo.
Ottanta euro a persona il costo della serata, comprensiva di musica e un menù completo, dall’antipasto al dolce fino alle bevande e agli amari. Dopo un tris di antipasti e un tris di primi, si prosegue con due secondi (carne e pesce), quindi frutta, canditi, panettone e pandoro artigianali. Per i bambini è possibile scegliere un menù più semplice al costo di 45 euro a testa. "Le proposte, a cura dello chef, sono pensate per soddisfare tutti i palati e varie fasce di età - osserva uno dei titolari, Domenico Gaipa -. Con un costo relativamente contenuto per una cena di Capodanno, si punta a promuovere il locale e a farlo conoscere nella sua versione completamente rinnovata rispetto al passato". Per il 31 dicembre sono già arrivate diverse richieste; i posti ancora disponibili si possono prenotare al numero 340-4068539 oppure scrivendo una mail all’indirizzo belvederebasiglio@gmail.com
Il locale ha 110 posti a sedere, ai quali si aggiungono, nella bella stagione, i quasi 200 della terrazza. "L’intenzione è quella di proporre anche serate con aperitivi e musica dal vivo - prosegue Gaipa -. Di questi tempi fare ristorazione è una scommessa impegnativa, ma contiamo sul fatto che nel post Covid la gente abbia voglia di uscire e divertirsi. Il nostro target è ampio, dai 20 anni in su". L’attenzione resta puntata "sulla qualità delle materie prime, a partire dai tagli di carne di prima scelta. Un aspetto che può fare davvero la differenza".
A.Z.

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