Mangiare con amore fa bene al cuore

Susanna

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Le cardiopatie congenite sono malattie difficili che colpiscono i più piccoli sin dalla nascita. È importante per i bambini fare dei controlli sin dalla tenera età e rivolgersi al proprio pediatra per monitorare la situazione. Un piccolo aiuto ci arriva anche dalla tavola: "Il cibo può essere una buona medicina per evitare l’aggravarsi della situazione" dichiara la biologa, nutrizionista e brand ambassador Fileni Manuela Mapelli. Il consiglio è quello di utilizzare alimenti con grassi buoni come sgombro, orata, branzino, ma anche frutta secca quali noci, mandorle e nocciole che hanno proprietà benefiche anche per il cervello. E poi ancora: carni bianche magre come pollo e tacchino, ricchi di proteine. Anche i cereali integrali, riso, farro oppure orzo sono importanti alimenti per il benessere del cuore. Olio extravergine di oliva, fibre e frutta da mangiare senza esagerare. Dalla prevenzione ad un’alimentazione amica del cuore È importante in questa giornata dedicarsi alla cura anche del rapporto con il proprio partner, per poter garantire una salute non solo a livello fisico, ma anche sentimentale. Per festeggiare la serata degli innamorati, non si può rinunciare ad una cena salutare e leggera, ma sfiziosa e nutriente con il proprio partner. Questo è il consiglio della nutrizionista: "È pur sempre una cena, quindi non bisogna sovraffaticare il nostro stomaco. La digestione in caso contrario si fa sentire". Alimento ideale che ha queste caratteristiche? Il pesce, ricco di Omega 3, permette di creare una cena elegante e raffinata, ma allo stesso tempo rimanendo attenti alla linea. Tra passato e presente questa giornata ha origini antiche. Si presuppone sia stata istituita per cristianizzare una festa pagana che celebrava la vita e la natura. Altre leggende narrano le gesta di Valentino, martire per amore. Ai nostri giorni, la serata più romantica dell’anno è un momento da passare in intimità dedicandosi all’altro.