Dolci di Carnevale, a Milano le ricette della tradizione lombarda

Milano, 9 febbraio 2018 - Dalle "gale" di Bergamo ai "laciaditt" di Milano, dai "farsoe" pavesi fino ai "maron de carnevaa" della provincia di Sondrio. Sono solo alcuni dei dolci di Carnevale della tradizione lombarda che saranno protagonisti al farmers' market di Campagna Amica a Milano nel weekend che apre la settimana del carnevale ambrosiano. L'appuntamento è per domani sabato 10 febbraio dalle ore 9.30 alle 12 in via Ripamonti 35. Al mercato di Milano sarà in azione anche il "tutor delle frappe" con gli agrichef di Coldiretti che mostreranno in diretta come realizzare a casa i tradizionali dolci di Carnevale, come scegliere gli ingredienti, preparare la pasta, tagliarla e cuocerla. Mentre ai consumatori saranno distribuiti assaggi gratuiti delle tradizionali chiacchere. Sempre sabato 10 febbraio, l'appuntamento speciale con il Carnevale continua anche a Brescia: al mercato di Campagna Amica di via San Zeno 69, dalle ore 9 alle 12, assaggi gratuiti delle tradizionali lattughe, mentre domenica 11 febbraio al farmers' market di piazza Stradivari a Cremona, per tutto il giorno degustazioni di dolci tipici e per i più piccoli laboratori e giochi a tema carnevalesco.