Mojito

E' sempre un buon momento per dedicarsi a un aperitivo, soprattutto d'estate. Quando un buon drink aiuta anche a combattere il caldo, dissetandoci e rinfrescandoci. All'apertivo, appunto, ma anche after dinner. Ecco allora qualche suggerimento per gustare un buon cocktail estivo, facile da preparare in casa. Hugo White Negroni Moresco Mojito Fiero&Tonic Hugo   Particolarmente apprezzato da tedeschi e germanofoni in genere, dall'Alto Adige dove è stato creato si è presto diffuso in tutta Italia e oggi è una valida alternativa all'onnipresente Spritz. La freschezza della menta e l'acidità del limone bilanciano il retrogusto dolciastro di Prosecco e sciroppo di sambuco, per un cocktail dagli equilibrati contrasti. Ingredienti Due terzi di Prosecco Un terzo di sciroppo di sambuco Una spruzzata seltz o soda (in alternativa acqua gassata) Menta Mezzo limone Preparazione In un bicchiere ghiacciato versare lo sciroppo di sambuco e il Prosecco, mescolando con un cucchiaino da cocktail, quindi aggiungere le foglie di menta e mezzo limone. Spruzzare con seltz o soda, dare un'ultima leggere mescolata e, volendo, guarnire con un rametto di menta o uno spicchio di limone.  White Negroni  La versione estiva del celebre cocktail vede sempre protagonista il gin, ma in compagnia del vermouth bianco e del liquore di sambuco.  Ingredienti Un terzo gin Un terzo vermouth dry Un terzo liquore di sambuco Scorza d'arancia Preparazione In un bicchiere ghiacciato versare nell'ordine gin, vermouth e liquore di sambuico. Mescolare e guarnire con una scorza d'arancia. Moresco  Direttamente dalla Francia, più precisamente da Marsiglia e la Provenza, un inebriante aperitivo che profuma di Mediterraneo, a base di quel Pastis che sprigiona un inconfondibile sapore di anice. Semplicissimo da preparare.  Ingredienti Pastis e orzata in rapporto 5 a 1 Preparazione In un bicchiere ghiacciato versare il Pastis e lo sciroppo di orzata, quindi mescolare e apprezzare. Volendo si può aggiungere un frutto di anice stellato.  Mojito  Il grande classico intramontabile, amato e reso celebre da Ernest Hemingway che amava sorseggiarlo a Cuba, patria del Mojito.  Ingredienti  Rum bianco Rum scuro Menta Lime Zucchero di canna Soda (o acqua gasata) Preparazione Pestare nel bicchiere le foglie di menta, il lime e lo zucchero di canna. Aggiungere poi il ghiaccio spaccato col pestello (non tritato!) e versare i rum in egual misura. Terminare con una spruzzata di soda (acqua gasata in alternativa) e guarnire con un rametto di menta.  Fiero&Tonic  Il Martini Fiero, l’utlimo nato della storica 'casa degtli spiriti' che unisce la complessità delle erbe aromatiche al gusto pieno delle arance, incontra la tonica, altro must dell'estate.  Ingredienti 50% Martini Fiero 50% Acqua Tonica Preparazione Riempire un bicchiere ballon di ghiaccio e farlo raffreddare con un bar spoon, iimuovere l’acqua in eccesso e versare gli ingredienti, Mescolare gentilmente e guarnire con una fetta d'arancia. fresca.

Cronaca

E' sempre un buon momento per dedicarsi a un aperitivo, soprattutto d'estate. Quando un buon drink aiuta anche a combattere il caldo, dissetandoci e rinfrescandoci. All'apertivo, appunto, ma anche after dinner.&nbsp;Ecco allora qualche suggerimento per gustare un buon&nbsp;cocktail estivo, facile da preparare in casa. 
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Particolarmente apprezzato da tedeschi e germanofoni in genere, dall'Alto Adige dove è stato creato si è presto diffuso in tutta Italia e oggi è una valida alternativa all'onnipresente Spritz. La freschezza della menta&nbsp;e l'acidità del limone bilanciano&nbsp;il retrogusto dolciastro di Prosecco e sciroppo di sambuco, per un cocktail dagli equilibrati contrasti. 
Ingredienti 
Due terzi di Prosecco Un terzo di sciroppo di sambuco Una spruzzata&nbsp;seltz o soda (in alternativa&nbsp;acqua gassata) Menta Mezzo limone 
Preparazione 
In un bicchiere ghiacciato&nbsp;versare&nbsp;lo sciroppo di sambuco e il Prosecco, mescolando con un cucchiaino da cocktail, quindi&nbsp;aggiungere le foglie di menta e mezzo limone.&nbsp;Spruzzare con seltz&nbsp;o soda, dare un'ultima leggere mescolata e, volendo, guarnire con un rametto di menta o uno spicchio di limone.&nbsp; 
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La versione estiva del celebre cocktail vede sempre protagonista il gin, ma in compagnia del&nbsp;vermouth&nbsp;bianco e del liquore di sambuco.&nbsp; 
Ingredienti 
Un terzo gin Un terzo vermouth dry Un terzo liquore di sambuco Scorza d'arancia 
Preparazione 
In un bicchiere ghiacciato versare nell'ordine gin, vermouth e liquore di sambuico. Mescolare e guarnire con una scorza d'arancia. 
<h2 class="title-paragraph"><a name="Moresco" rel="nofollow">Moresco</a></h2> 
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Direttamente dalla Francia, più precisamente da Marsiglia e la Provenza, un inebriante aperitivo che profuma&nbsp;di Mediterraneo, a base di quel Pastis che sprigiona un inconfondibile sapore di anice. Semplicissimo da preparare.&nbsp; 
Ingredienti 
Pastis e orzata in rapporto 5 a 1 
Preparazione 
In un bicchiere ghiacciato versare il Pastis e lo sciroppo di orzata, quindi mescolare e apprezzare. Volendo si può aggiungere un frutto di anice stellato.&nbsp; 
<h2 class="title-paragraph"><a name="mojito" rel="nofollow">Mojito</a></h2> 
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Il grande classico intramontabile, amato e reso celebre da Ernest&nbsp;Hemingway che amava sorseggiarlo a Cuba, patria del Mojito.&nbsp; 
Ingredienti Rum bianco Rum scuro Menta Lime Zucchero di canna Soda (o&nbsp;acqua gasata) 
Preparazione 
Pestare nel bicchiere le foglie di menta, il lime e lo zucchero di canna. Aggiungere poi il ghiaccio spaccato col pestello (non tritato!) e versare i rum in egual misura. Terminare con una spruzzata di soda (acqua gasata in alternativa) e guarnire&nbsp;con un rametto di menta.&nbsp; 
<h2 class="title-paragraph"><a name="Fiero&amp;Tonic" rel="nofollow">Fiero&amp;Tonic</a></h2> 
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Il Martini Fiero,&nbsp;l’utlimo nato della storica 'casa degtli spiriti' che unisce la complessità delle erbe aromatiche al gusto pieno delle arance, incontra la tonica, altro&nbsp;must dell'estate.&nbsp; 
Ingredienti 
50% Martini Fiero 50% Acqua Tonica 
Preparazione 
Riempire un bicchiere ballon di ghiaccio e farlo raffreddare con un bar spoon, iimuovere l’acqua in eccesso e versare gli ingredienti, Mescolare gentilmente e guarnire con una fetta d'arancia. fresca. 
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