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29 lug 2022

Allerta alimentare, cocktail vietato agli allergici: "Non bevetelo"

L'allergene non è dichiarato e potrebbe causare dei problemi: il cocktail è stato ritirato dal commercio

29 lug 2022
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Un mai tai
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Un mai tai

Cin cin, il alto i calici. Ma con attenzione. Non solo per la consueta moderazione con la quale è d'obbligo assumere alcolici - "Bevi responsabilmente" non è solo uno slogan da campagna della "pubblicità progresso", ma anche e soprattutto un diktat che deve essere rispettato e ricordato in ogni occasione -, ma anche perché alcuni cocktail possono nascondere particolari e inaspettate insidie. Come la presenza di allergeni non dichiarati, che possono causare più di qualche semplice grattacapo a chi li assume. Soprattutto se si tratta di soggetti allergici. 

Proprio a causa della presenza di un allergene non dichiarato sull'etichetta è stato richiamato dal commercio il preparato Nio del Mai Tai per presenza non dichiarata di mandorle. Più che un preparato, in realtà, è un vero cocktail "espresso",  ovvero pronto da consumare e in busta. L'avvertenza per i consumatori che fossero in possesso di questo cocktail è quella di riportarlo al punto vendita - o restituirlo in caso di acquisto online - e chiedere il rimborso o il cambio.  Il prodotto può causare problemi a chi è allergico o intollerante alle mandorle, mentre tutti gli altri consumatori non corrono alcun pericolo.
 

© Riproduzione riservata

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