Tanti eventi per la quattordicesima edizione
Erba (Como), 29 aprile 2015 – Taglio del nastro speciale per la 14^ edizione di «Agrinatura», che si svolge dal 1° al 3 maggio a Lariofiere di Erba. Una tre giorni dedicata alla filiera agroalimentare e zootecnica italiana, con un focus sulla valorizzazione della biodiversità e sulle opportunità legate al turismo rurale. Grazie alla concomitanza privilegiata con Expo, Agrinatura 2015 offrirà ai visitatori la possibilità di assistere a collegamenti in diretta con i migliori eventi e spettacoli del capoluogo lombardo, fra i quali il concerto di Andrea Bocelli, che andrà in scena giovedì 30 aprile in Piazza Duomo e sarà riproposto in tempo reale sul maxischermo del centro espositivo Lariofiere.
Novità assoluta di quest’anno sarà la «Tavola Lombarda», un progetto che mira al recupero e alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche delle diverse province che, pur all’interno di una comune identità regionale, affondano le proprie radici in una cucina unica e irripetibile: dai pizzoccheri valtellinesi ai tortelli di zucca mantovani, dal risotto alla milanese ai casoncelli alla bergamasca o alla bresciana, la Lombardia si esprime attraverso modelli gastronomici dalla storia dei territori e dei popoli che li abitano. Cuore pulsante della filiera alimentare, rappresentata nella sua totalità, saranno le aziende agricole, che durante Agrinatura avranno l’occasione di farsi conoscere, promuovere e vendere i loro prodotti e, infine, allacciare nuove relazioni commerciali con soggetti privati e istituzionali.