La Sagra dell'oca di Mortara (Sacchiero)
Mortara (Pavia), 29 luglio - Sarà un'edizione da ricordare la prossima della Sagra dell'Oca di Mortara. L'evento più importante dell'anno del centro lomellino taglia infatti in traguardo delle cinquanta edizioni e si prepara a festeggiare degnamente la ricorrenza di fine settembre, in momento nel quale viengono messi in vendita il salame d'oca e gli altri prodotti ottenuti dal palmipede, produzione tipica di una ristretta area della Lomellia e regolamentata da un rigido disciplinare.
Tra i momenti di maggiori richiamo ci sarà il concerto del cantante pavese Drupi in programma in piazza Silvabella il 24 settembre. Ma per il mezzo secolo di vita della Sagra, strumento imprescindibile per promuovere una delle eccellenze del territorio, sono in arrivo altre iniziative, come quella di un libro di vecchie fotografie con i testi elaborati da una decina di giornalisti locali. Proprio per realizzare il volume gli organizzatori sono alla ricerca di foto d'epoca sull'evento: chi ne disponesse e accettasse che vengano duplicate e inserite nel volume può inviare una mail all'indirizzo: comitatosagramortara@gmail.com. Come sempre sono previsti il palio dell'Oca con il prologo del pre-palio, la mostra dell'oca e numerosi concorsi. Di tutto rilievo anche l'aspetto grastronomico con l'evento-clou "O...Che bontà" da giovedì 22 a domenica 25 settembre in piazza del Teatro. Tra gli appuntamenti anche un convegno che avrà come obiettivo quello di rilanciare il marchio di Idenficazione geografica protetta che protegge il prodotto lomellino.