Papa Francesco (Ansa)
Monza, 13 marzo 2016 - Gli hanno fatto il risotto alla monzese, vera specialità del territorio. Tutto bene, squisito, anzi, fino a quando non si sono accorti che avevano a che fare con un buon numero (una cinquantina) di musulmani... «ma si è trovato modo di rimediare - sorride Gianni Zizzi, titolare dell’Antica Trattoria Garibaldi -, e poi c’erano altri primi a disposizione oltre al fatto che...» parecchi degli ospiti hanno deciso di non guardare troppo per il sottile e hanno mangiato lo stesso quanto era in tavola. È stato un successo il “Pranzo Solidale” organizzato ieri a mezzogiorno grazie al patrocinio e alla collaborazione della Caritas di Monza e grazie alla preziosa adesione di Coop. Un evento fra i tanti in preparazione della visita di Papa Francesco a Monza prevista per il 25 marzo.
Al pranzo di ieri, dedicato a poveri, anziani e persone sole, hanno lavorato alcune classi della Scuola Alberghiera Amerigo Vespucci (Istituto Professionale Servizi per L’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera) di Milano, sotto la supervisione dei loro professori e di Vincenzo Cipolla, chef pasticciere di fama internazionale. «Almeno un centinaio le persone presenti, molti erano senza tetto - ha spiegato Gianni Zizzi, che ha messo a disposizione lo spazio del suo ristorante - e sono rimaste tutte felici: in cucina è avanzato poco o niente». E cosa offriva il menu? «Affettati, formaggio e focaccine di antipasto, e poi, a parte il risotto, c’erano pennette alla crema di porri e radicchio, tortellini panna e radicchio, filetto di manzo con patate al forno, dolce al cucchiaio di yogurt e frutti di bosco». Anche il sindaco di Monza Roberto Scanagatti è venuto a dare il benvenuto ai commensali. Arcidiocesi di Milano e Caritas hanno curato l’organizzazione, anche per l’altro evento della mattinata: “The White Run”, marcia non competitiva, con l’obiettivo di creare un momento di partecipazione attiva in attesa dell’arrivo del pontefice. Due i percorsi previsti: uno da 5 km e l’altro da 10 km, così da coinvolgere sia runner professionisti sia chi ha voluto aderire facendo una passeggiata. Benefica. Al termine della corsa, momento di intrattenimento organizzato da Diocesi di Milano e Radio Number One durante il quale sono stati registrati materiali multimediali dedicati al Papa. “The White Run” era promossa dagli Oratori di Monza, dalla Diocesi di Milano, dal Comune di Monza, da Radio Number One e dalle associazioni sportive del territorio. dario.crippa@ilgiorno.net