Presentazione della collana "Utilissimi in cucina" con un buffet offerto dalla Monrif Hotels e preparato da Alessandro Tamborrino, chef del ristorante Il Giorno Bistrot. Si parte con "Fritti e frittelle"
Milano, 11 febbraio 2012 - POTRÀ ESSERE scontato, ma come non parlare di dolcezza il giorno di San Valentino? A tal proposito l’Hotel Hermitage approfitta per presentare una bella e golosa iniziativa nata dalla collaborazione tra il quotidiano Il Giorno, Gribaudo e Foppapedretti: la collana «Utilissimi in cucina», che verrà presentata ufficialmente martedì 14, alle 17, alla Sala Rossini dell’Hotel della catena Monrif, a cui seguirà buffet degustazione di dolci fritti offerto dalla Monrif Hotels e preparato da Alessandro Tamborrino, chef del ristorante Il Giorno Bistrot.
La collana, composta da quattro volumi corredati da attrezzo da cucina, aprirà con «Fritti e... frittelle» in pieno clima carnevalesco, ricettario in vendita in abbinamento al quotidiano Il Giorno, da lunedì, al prezzo di 8,50 euro più il
prezzo del quotidiano. Il volume sarà in vendita anche durante la presentazione. Seguiranno, con uscita settimanale, il giorno 20 «Pizze, focacce e torte salate» con rotella tagliapizza, il 27 «Frutta e verdura» con lo sbucciatore universale e, infine, il 5 marzo il volume «Pesce» con lo squamapesce. Finita la presentazione, inoltre, c’è la possibilità di festeggiare romanticamente San Valentino a Il Giorno Bistrot: in menu Quenelle di astice al vapore con ortaggi in paglia e riduzione di balsamico, Rombi di branzino in crosta di sesamo con salsa ai lamponi, Millefoglie con crema al cioccolato e sorbetto all’arancio, vino selezionato dal maitre, acqua e caffè a 36 euro a persona.
Martedì 14, alle 17, all’Hotel Hermitage, via Messina 10, Milano.
Ingresso libero. Prenotazione per 2 persone
telefonando allo 02 31817402
o inviando una mail a bistrot@monrifhotels.com.
