Festa del torrone
Cremona, 12 settembre 2014 - La città del Torrone celebra il suo dolce tipico da oltre 500 anni con una intensa nove giorni di 160 eventi tra spettacoli, show cooking, degustazioni, musica e parate storiche. La festa del Torrone si terrà dal 15 al 23 novembre, per una manifestazione che l'anno scorso ha attirato 250 mila visitatori, giunge quest'anno alla diciassettesima edizione. All'ombra del Torrazzo si raduneranno tantissimi golosi, attirati dagli oltre 150 produttori italiani e internazionali.
Sara' possibile degustare torroni di ogni gusto e dimensione, con tante ricette e abbinamenti speciali: dal gelato alle preparazioni con pistacchi, cioccolato, caffe', limoncello, ci sara' la possibilita' di assaggiare anche ricette salate. Tra gli ospiti decine di pasticcieri e maestri gelatieri tra cui Iginio Massari, Maurizio Santin e Alberto Naponi, padre nobile dei concorrenti di Masterchef.
In piazza del Comune andra' in scena l'immancabile rievocazione del matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti, l'occasione in cui, secondo la tradizione cittadina, il dolce lombardo fu inventato. La nobildonna lascera' la sua Milano la mattina di sabato 22, dove sara' protagonista di una parata tra il Castello Sforzesco e Piazza Duomo. Giunta a Cremona trovera' ad accoglierla un corteo di oltre 150 figuranti che sfilera' per le vie del centro, accompagnando gli sposi fino al si'. Il giorno dopo le nozze sara' il momento del Palio del Torrone, una gara di tiro con l'arco in cui ogni arciere, con a fianco la propria dama, rappresentera' una citta' lombarda. Il vincitore sara' premiato direttamente dalle mani di Bianca Maria Visconti. Chi volesse venire da Milano potra' prendere il "Treno del Torrone": guidato da una locomotiva a vapore partira' da Milano Lambrate. Tra un assaggio e l'altro saranno poi numerosi gli eventi di carattere culturale e musicale, molti dei quali dedicati ai piu' piccoli. Eccezionalmente, sara' anche possibile visitare il cortile di Palazzo Fodri, per ammirare i famosi affreschi.