La gara è andata deserta: i tortelli restano in cucina

Crema, la storica manifestazione verrà cancellata?

Franco Bozzi

Franco Bozzi

Crema, 16 maggio 2017 - La gara per l’affidamento della tradizionale rassegna Tortelli & Tortelli è andata deserta e così la 36esima tortellata rischia di non essere organizzata. Con gran clamore, perché la manifestazione, ideata da Franco Bozzi e dal gruppo Olimpia, era stata tolta al gruppo dall’amministrazione comunale la quale aveva avocato a sé il diritto di appaltarla, dopo che per 32 anni Bozzi e la Olimpia l’avevano condotta egregiamente. Creato l’appalto, alla gara aveva partecipato una sola organizzazione perché Bozzi si era rifiutato di concorrere per una manifestazione che riteneva sua.

Non solo, aveva organizzato la tortellata presso l’agriturismo le Garzide, ai confini tra Crema e Offanengo, in un posto da favola. Le Tavole cremasche avevano così organizzato la tortellata ferragostana in centro città e poi, sull’onda del successo, anche quella autunnale. Ma si è trattato di un fuoco di paglia, perché l’anno successivo la manifestazione autunnale è stata ridotta a una sera, mentre quella estiva aveva perso estimatori. E lo scorso anno, mentre alle Garzide si affacciavano 9.000 persone, in città i banchi restavano vuoti. Scaduto il termine per partecipare alla gara, nessuno si è presentato. Domani la giunta si riunirà per decidere il da farsi, ma l’orientamento sembra quello di indire una nuova gara con parametri corretti anche se Bozzi si è detto pronto a organizzare la tortellata ma non a partecipare alla gara e le Tavole cremasche, che hanno curato la manifestazione negli ultimi tre anni, hanno dichiarato di non avere adesioni per organizzare la Tortellata.