Cremona, 6 settembre 2017 - A Cremona appuntamento in centro città con la "Festa del Salame", dal 20 al 22 ottobre. La manifestazione vedrà la presenza di stand con salami provenienti da tutta Italia. L'iniziativa è promossa dal Consorzio del Salame Cremona ed è patrocinata da Regione Lombardia, Confartigianato Cremona, Camera di Commercio. Gli stand saranno collocati in corso Campi e in corso Garibaldi. In piazza Roma sarà allestito il 'PalaSalame' e in via Cavour l'area giochi per i bambini.

"La festa si inserisce in un complesso di progetti per la valorizzazione di una delle più grandi linee di sviluppo del territorio, la trasformazione agroalimentare" spiega il sindaco di Cremona Gianluca Galimberti. Secondo Stefano Pellicciardi, di Sgp Eventi, la festa sarà "un evento cultural-gastronomico" con "l'obiettivo di attirare turisti ed esperti gourmet da tutta Italia"