Miele, primo premio a un agricoltore comasco

Andrea Ortelli di Carlazzo si è piazzato primo al concorso Grandi Mieli di Lombardia

Andrea Ortelli

Andrea Ortelli

Carlazzo, 2 dicembre 2016 - Andrea Ortelli, 29 anni di Carlazzo, è la “punta di diamante” dell’apicoltura lariana: si è aggiudicato il primo premio della categoria “Tiglio”, nell’ambito del concorso dei Grandi Mieli di Lombardia “Ape d’Oro 2016”. Tra i più apprezzati della kermesse c’è inoltre il Millefiori di Albarosa Santamaria, titolare dell’azienda agricola di Torno. I mieli sono stati valutati con analisi organolettica da una giuria di assaggiatori iscritti all’albo, che ha messo in evidenza pregi e difetti dei prodotti in concorso. Dopo l’assaggio, si sono formate le graduatorie e domenica, a Brescia, sono stati assegnati i premi a tutti i mieli rispondenti ai migliori standard qualitativi.“Il 2016 è stata un’annata durissima - commenta Fortunato Trezzi presidente di Coldiretti Como Lecco - Clima primaverile avverso, peste e sciamatura hanno stremato le api e di conseguenza la produzione è stata più che dimezzata. Ma nonostante tutto, grazie alla capacità degli apicoltori lariani, quello del 2016 sarà un miele di grande qualità ed è per questo che il premio ha un valore ancor più importante. Dobbiamo fare attenzione alle importazioni di miele straniero che nelle annate in cui la produzione nazionale cala, diventano una vera e propria invasione”. Ortelli non soltanto ha vinto il primo premio sul Tiglio, ma il suo miele ha addirittura ottenuto il massimo dei punteggi: 100 su 100. Un riconoscimento che arriva al termine di un percorso di impegno e fatiche: “Ho iniziato a fare apicoltura otto anni fa. Oggi ho 120 arnie, grazie anche alla pratica del nomadismo, che comunque valorizza i territori della provincia di Como, tra Carlazzo, Corrido, Valsolda e Porlezza”.