Dopo la consegna del premio Brescianità e il rito di Sant'Onofrio, i cittadini hanno visitato la fiera in centro, tra espositori di casalinghi e sapori della tradizione italiana
15 febbraio 2012 - Un piacevole profumo di frittelle e vin brulé, bambini che si rincorrono con in mano il palloncino appena comprato, famiglie che pranzano insieme. Anche quest'anno, la festa dei santi patroni Faustino e Giovita è passata all'insegna dell'allegria e dello stare insieme, complice anche un sole inaspettato dopo il freddo polare dei giorni scorsi.
La giornata 'istituzionale' è iniziata con la consegna del Premio Brescianità; poi, alle 10.30 la deposizione di una corona d'alloro al monumento dei patroni al Roveretto, per finire alle 11 con la messa del vescovo Luciano Monari. Chiesa gremita di devoti e di curiosi, che non hanno rinunciato a partecipare al rito di Sant'Onorio, il santo che libera dalle cefalee. Ma i bresciani erano soprattutto per le vie della fiera. Un fiume di gente si è riversato sin dalle prime ore del mattino per via San Faustino, corso Zanardelli, via Gramsci, piazza Mercato, a curiosare tra le 637 bancarelle.
Tantissimi gli espositori di food, dalle tipicità regionali, come i formaggi al pistacchio dalla Sicilia alla porchetta umbra fino ai mandorlati bresciani. I re della fiera sono però sempre loro, i commercianti di articoli per la casa che con microfoni e video riescono ancora ad incantare casalinghe e non. Anche le più giovani, infatti, ne restano ammaliate. Dopo lo shopping, la tradizione vuole che si pranzi (o si ceni) con un buon panino con la porchetta. Finito il panino, non può mancare il dolce. Il must dei golosi sono i brigidini, biscotti a cialda tipici della Toscana.
